Heiße Vanillemilch

Die heiße Vanillemilch ist toll für kalte Wintertage. Auch abends schmeckt die heiße Milch absolut gut und sorgt dafür, dass Sie gut einschlafen können.

Zutaten für zwei Tassen Vanillemilch

500 ml Milch | 2 TL Honig | eine Messerspitze Zimt gemahlen | 1 Stange Vanille

Zubereitung

1. Die Milch mit dem Honig und dem Zimt in einen kleine Topf geben. Die Vanilleschote der Länge nach fast ganz durchschneiden und mit in den Topf geben.
2. Die Milch erhitzen und bei geringer Hitze für 3 Minuten leicht köcheln lassen.
3. Die Vanilleschote herausnehmen und das Mark mit einem Teelöffel herauskratzen. Das Mark in die Milch geben, gut durchrühren und auf 2 Tassen aufteilen.
4. Die Vanilleschote ganz durchschneiden, zum Dekorieren in die Tassen stecken, servieren und genießen.

Tipp: Sie können der Vanillemilch zusätzlich einen schokoladigen Touch verleihen. Rühren Sie einfach zwei Teelöffel doppelt entöltes Kakaopulver in die Vanillemilch. Kakao und Vanille sind ein super Geschmackspaar, welches perfekt harmoniert.