Sie befinden sich hier:

Low-Carb-Pizza selber machen

Low-Carb-Pizza mit Lachs

Low-Carb-Pizza mit Lachs

Diese Low-Carb-Rezept schmeckt einfach himmlisch und ist ideal für Feinschmecker und ein festliches Menü. Die Pizza mit Lachs kommt garantiert bei Freunden und der Familie immer gut an.

Zutaten für zwei Pizzen

Für den Boden: 200 Gramm Hüttenkäse | 3 Eier | 200 Gramm Mozzarella gerieben | 2 EL Parmesan gerieben
Für den Belag: 140 Gramm passierte Tomaten | 1 TL Basilikum getrocknet | 200 Gramm Mozzarella gerieben | 200 Gramm Räucherlachs | 8 Kirschtomaten | etwas Rucola zum Garnieren

Zubereitung

  1. Für den Boden den Hüttenkäse mit den Eiern glatt rühren. Den Mozzarella und den Parmesan untermischen und gut vermengen.
    Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit den Maßen 30 cm x 40 cm geben und glatt streichen.
    Bei 200° Celsius und Ober- und Unterhitze für 16 Minuten vorbacken.
  2. Aus dem Ofen nehmen und mit den passierten Tomaten einstreichen und dem Basilikum würzen. Die geriebene Mozzarella darauf verteilen.
  3. Die Pizzen bei 200° Celsius und Ober- und Unterhitze für 7 Minuten fertig backen.
  4. Die fertige Pizza mit dem Räucherlachs und den Kirschtomaten belegen und mit dem Rucola garnieren, anrichten, servieren und genießen.

Tipp: Anstatt Räucherlachs können Sie die Pizza auch mit kleinen Stücken vom Lachsfilet belegen. Dazu einfach ein Filet in kleine Stücke teilen und auf der Pizza verteilen. Sie können natürlich auch zu anderen Fischsorten greifen. Thunfisch, Butterfisch, aber auch Seelachs oder Forelle eignen sich ausgezeichnet. Auch können Sie die Pizza mit sämtlichen Räucherfischen zubereiten. Makrele oder Aal, der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
 

Weitere einfache Hauptgerichte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...