Bratapfel-Rezepte

Bratapfel mit karamellisierter Füllung

Bratapfel mit karamellisierter Füllung

Dieses Bratapfel-Rezept verführt mit einem tollen Spiel zwischen Süße, Säure und einem herrlichen Crunch. Dieser Bratapfel duftet himmlisch und schmeckt noch viel besser.

Zutaten für zwei Bratäpfel

2,5 Äpfel | 2 EL Butterschmalz | 3 EL Rohrzucker | 1 EL Rum | 2 EL gehackte Mandeln | 2 EL gehackte Walnüsse | 2 EL Rosinen | 1 EL Cranberries | eine Messerspitze Vanillemark | 1 TL Zimt gemahlen

*

Zubereitung

  1. Die Äpfel gut waschen und mit einem Küchentuch trocken reiben. Bei 2 Äpfeln einen Deckel abschneiden. Die Äpfel vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen und mindestens ½ cm Rand stehen lassen. 
  2. Den halben Apfel entkernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. 
  3. Das Butterschmalz mit dem Rohrzucker in einen Topf geben, bis das Butterschmalz und der Zucker geschmolzen sind. Die restlichen Zutaten dazugeben und für etwa 3 Minuten köcheln lassen. Dabei immer gut umrühren, damit der Zucker nicht anbrennt und bitter wird. 
  4. Die Füllung in die Äpfel füllen und mit den Apfeldeckeln bedecken. 
  5. Die Äpfel in eine passende feuerfeste Form stellen. Bei 170° Celsius und Ober- und Unterhitze für 35 Minuten backen. 
  6. Aus dem Ofen nehmen, anrichten, servieren und am besten gleich heiß genießen.

Tipp: Verfeinern Sie diesen Bratapfel zusätzlich mit einer Kugel Eis, etwas Vanillesauce und einem ordentlichen Klacks Sahne. Auch eine fruchtige Sauce passt zusätzlich toll zu dem Bratapfel. Dafür pürieren Sie einfach die Früchte Ihrer Wahl, erhitzen diese leicht in einem Topf und richten diese über dem Bratapfel an.
 

Weitere leckere Apfel-Rezepte:

~~~

Leckere Getränke zu den Bratäpfeln

weiter zu - Wintergetränke selbst machen​​​​​​​

Wintergetränke selbst machen

Leckere Getränke-Rezepte für z. B. Chai Tee, heiße Schokolade, Glühwein, Punsch, Eierlikör und Kaffee-Spezialitäten sowohl mit als auch ohne Alkohol ...

zur Übersicht - Wintergetränke selbst machen

weiter zu - Rezepte für selbstgemachte Liköre​​​​​​​

Rezepte für selbstgemachte Liköre

Einfache Rezepte für fruchtige oder sahnige Liköre. Zaubern Sie mit wenigen Zutaten leckere Liköre aus Beeren und Früchten oder Schokolade, Kokos, Karamell und Kaffee ...

weiter zu - Rezepte für selbstgemachte Liköre

Weitere selbstgemachte Köstlichkeiten

Low Carb Weihnachtsplätzchen

Low-Carb-Weihnachtsplätzchen

Mit unseren Rezepten können Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen und öfter als nur einmal am Keksteller naschen. Die kalorienreduzierten Low-Carb-Kekse werden ohne Zucker zubereitet ...

weiter zu - Low-Carb-Weihnachtsplätzchen

weiter zu - Low-Carb-Weihnachtskuchen

Low-Carb-Weihnachtskuchen

Figurfreundliche Rezepte für aromatische Weihnachtskuchen.  Sie verführen mit duftenden  Gewürzen, schmecken einfach himmlisch und versüßen die Adventszeit ganz ohne Zucker ...

weiter zu - Low-Carb-Weihnachtskuchen

weiter zu - Gebrannte Mandeln und Nüsse​​​​​​​

Gebrannte Mandeln und Nüsse

Gebrannte Mandeln und Nüsse lassen sich auch schnell und einfach zu Hause selber machen. Probieren Sie unsere leckeren Rezept-Varianten, die absolut himmlisch schmecken ... 

weiter zu - Gebrannte Mandeln und Nüsse

weiter zu - Low-Carb-Weihnachtsgebäck​​​​​​​

Low-Carb-Weihnachtsgebäck

Kohlenhydratarme und kalorienreduzierte Rezepte für beliebte Klassiker. Gesunde Plätzchen wie Nussecken, Kokosbusserl oder Zimtschnecken für die ganze Familie ...

weiter zu - Low-Carb-Weihnachtsgebäck

weiter zu - Rumkugeln selber machen

Rumkugeln selber machen

Ein leckeres Rezept für selbstgemachte Rumkugeln - ein nettes Mitbringsel für gute Freunde ...

weiter zu - Rumkugeln selber machen

zur Bildergalerie - Glühwein selbst machen

Glühwein selbst machen - 25 Rezepte

25 köstliche Glühwein-Rezepte, wie z.B. Glühwein mit Schuss, Weißer Glühwein, alkoholfreier Glühwein, ...

zur Bildergalerie - Glühwein selbst machen

zur Bildergalerie - Selbstgemachter Eierlikör

25 Rezepte für selbstgemachten Eierlikör

25 leckere Eierlikör-Rezepte, wie z.B. Eierlikör mit Sekt, alkoholfreier Eierlikör, Schoko Eierlikör, Eierlikör Irisch oder vegan ...

zur Bildergalerie - Selbstgemachter Eierlikör

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...