Bratapfel-Rezepte

Bratapfel mit Nuss-Nougat-Füllung

Dieses Bratapfel-Rezept begeistert die ganze Familie und ist ein absolut leckeres Dessert oder eine tolle Alternative zu Kuchen und Torte.

Zutaten für zwei Bratäpfel

2 Äpfel | 2 EL Nuss-Nougat-Creme | 1 EL gehackte Mandeln | 1 EL gehackte Walnüsse | 1 EL gehackte Erdnüsse | ½ TL Zimt gemahlen | eine Prise Steinsalz | 2 TL Honig zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die Äpfel gut waschen und mit einem Küchentuch trocken reiben. Bei den Äpfeln einen Deckel abschneiden. Die Äpfel vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen und mindestens 1 cm Rand stehen lassen. 
  2. Die Nuss-Nougat-Creme in die Äpfel geben. 
  3. Die Mandeln mit den Walnüssen, den Erdnüssen, mit dem Zimt und dem Salz vermischen. Die Nüsse auch mit in die Äpfel füllen und mit den Apfeldeckeln bedecken. 
  4. In eine passende feuerfeste Form stellen und das Backrohr auf 170° Celsius aufheizen. Die Äpfel bei Ober- und Unterhitze für 45 Minuten backen. 
  5. Herausnehmen und zum Anrichten den Honig darüber laufen lassen.
  6. Danach am besten gleich heiß genießen.

Tipp: Sie können die Bratäpfel immer wieder mit anderen Nüssen füllen und somit für Abwechslung sorgen. Anstatt Nougat können Sie zum Befüllen auch Erdnussbutter oder eine fruchtige Marmelade verwenden.
 

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