Kalorienarme Frühstücksbowl zum Abnehmen

Diese gesunde Frühstücksbowl in zartem Beeren‑Pink ist dein leichter Turbo für den Morgen. Die selbstgemachte Frühstücksbowl ist unglaublich einfach, im Handumdrehen schnell gemixt und dabei richtig lecker. Dank kalorienarmer Zutaten wie Skyr, Heidelbeeren und Chia liefert sie viel Protein, Ballaststoffe und Antioxidantien – ideal fürs Abnehmen ohne Verzicht.

Zutaten für 2 Portionen

Für die Bowl: 250 g fettarmer Skyr (0,1 %) oder Magerquark | 150 g Heidelbeeren (frisch oder TK) | ½ kleine gefrorene Banane | 50 ml ungesüßte Mandelmilch | 1 TL Chiasamen | ½ TL Rote‑Bete‑ oder Pitayapulver (optional, für kräftigere Farbe) | Süße nach Wahl: 1 TL Xylit

Für die Toppings: 6 – 8 Heidelbeeren | 2 TL fettarmer Hüttenkäse (= Cottage Cheese) als „weiße Krümel“ | 1 TL Chiasamen | essbare Blüten (optional)

Zubereitung

1. Die Heidelbeeren kurz abspülen. Die gefrorenen Früchte leicht antauen lassen.
2. Skyr, Heidelbeeren, gefrorene Banane, Mandelmilch, Chiasamen und Pulver in einen leistungsstarken Mixer geben. Cremig pürieren.
3. Die Masse auf zwei Schalen verteilen.
4. Mit Heidelbeeren, Hüttenkäse, den übrigen Chiasamen und Blüten dekorieren. Sofort genießen.

Tipps zur individuellen Anpassung

1. Für mehr Protein: 1 Messlöffel neutrales Whey oder veganes Protein in die gesunde Frühstücksbowl einrühren.
2. Für mehr Vitamine: Die Bowl mit Kiwi‑Würfeln oder frischen Himbeeren toppen.
3. Für weniger Kalorien: Die Banane komplett streichen und einen Teil Skyr durch naturbelassenen Sojajoghurt Light ersetzen.