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Abnehmen ohne zu hungern
Rezepte mit Haferkleie und Weizenkleie
Quark mit Früchten und Kleie

Quark mit Früchten und Kleie

Zutaten

  • 125 g Magerquark
  • 100 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
  • 1 Esslöffel Weizen oder Haferkleie
  • 1 Messerspitze gemahlene Vanilleschote
  • Zitronensaft
  • etwas abgeriebene Zitronenschale
  • Stevia zum Süßen
  • Ein paar frische Himbeeren zum Dekorieren

Zubereitung

Die Himbeeren vorsichtig zerdrücken und anschließend durch ein Sieb streichen. Das entstandene Mus mit dem Quark, Zitronensaft, -schale, Kleie und der Vanilleschote verrühren. Mit Stevia nach Geschmack süßen. In eine Glasschale füllen und mit frischen Himbeeren dekorieren.
 

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