Herzhafte Protein-Waffeln

Protein-Spinat-Waffeln mit Ei und Avocado

Protein-Spinat-Waffeln mit Ei und Avocado

Diese Protein-Waffeln sind der absolute Hit für alle, die eine pflanzliche Ernährung schätzen. Doch auch alle nicht Vegetarier sind von diesen schmackhaften Eiweiß-Waffeln begeistert, die nicht nur gut schmecken, sondern Körper, Geist und Seele mit wertvollen Inhaltsstoffen versorgen.

Zutaten für eine Portion

Für die Waffeln: 20 Gramm Babyblattspinat | 1 Ei | 50 Gramm Mandelmilch | 2 EL Whey-Proteinpulver | 20 Gramm Avocado | 1 EL Mandelmehl nicht entölt | eine Messerspitze Weinstein Backpulver | Steinsalz | Pfeffer | eine Prise Muskatnuss | etwas Pflanzenöl zum Backen
Für das Ei: 1 Ei | 1 TL Sesamöl
Für die Garnitur: 1/2 Avocado in Scheiben geschnitten | einige Spinatblätter

*

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

  1. Für die Waffeln alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem feinen und glatten Teig pürieren.
  2. Das Waffeleisen aufheizen und dünn mit Pflanzenöl bepinseln.
  3. Den Teig einfüllen und für fünf Minuten zu einem knusprigen Teig backen.
  4. In der Zwischenzeit das Ei in etwas Sesamöl zu einem Spiegelei braten.
  5. Die Waffeln mit dem Spiegelei anrichten.
  6. Mit Avocado und Spinat garnieren, servieren und genießen.
    Sie können die Avocado zusätzlich mit etwas Zitronensaft oder Chiliöl, je nach Geschmack, beträufeln.

Tipp: Sie können natürlich auch das Ei weglassen und stattdessen auf den Waffeln gebratene Champignons, Tomaten, Auberginen und Zucchini zu den Avocados servieren.
 

Weitere gesunde Eiweiß-Rezepte:

~~~

Weitere eiweißreiche Rezepte

weiter zu - Omelett-Rezepte​​​​​​​

Eiweißreiche Omelett-Rezepte

Fettarme Low-Carb-Rezepte für gesunde Omeletts. Die kalorienarmen Eierspeisen sind tolle Eiweiß-Lieferanten während einer Intervall-Diät oder Low-Carb-Diät ...

weiter zu - Omelett-Rezepte

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes​​​​​​​

Herzhafte Protein-Pancakes

Kalorienreduzierte Rezepte für gesunde Pancakes. Die eiweißreichen Pfannkuchen schmecken ganz toll als leichtes Mittag- oder Abendessen, Brunch oder Snack ...

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes

weiter zu - Herzhafte Auflauf-Rezepte

Herzhafte Auflauf-Rezepte

Einfache Rezepte für schnelle Aufläufe. Die herzhaften, eiweißreichen Gerichte sind gesund, kalorienarm, leicht und bekömmlich. Sie sind ideal zum Abnehmen und zum Muskelaufbau ...

weiter zu - Herzhafte Auflauf-Rezepte

weiter zu - Herzhafte Low Carb Frühstück-Rezepte​​​​​​​

Herzhafte Low-Carb-Frühstücksrezepte

Gesunde, eiweißreiche Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten. So starten Sie optimal gesättigt in den Tag ...

weiter zu - Low Carb Frühstück-Rezepte

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte​​​​​​​

Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte

Einfache Low-Carb-Rezepte für vegetarische Hautgerichte - kalorienreduziert, gesund und lecker, also perfekt zum Abnehmen oder Gewicht halten ...

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte

zu den Rezepten - Eiweißshakes zum Abnehmen

Über Rezepte für Eiweißshakes

Eiweißdrinks eignen sich besonders gut zum Abnehmen und dürfen bei keiner Low-Carb-Diät fehlen. Die Proteinshakes helfen auch den Heißhunger auf Süßes zu bekämpfen ...

weiter zu - Eiweißshakes zum Abnehmen

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

Eiweiß-Rezepte

Herzhafte und süße Eiweiß-Rezepte im Überblick, wie proteinreiche Hauptgerichte, Desserts, Pancakes, Waffeln, Eiweißbrot, Omeletts, Muffins, Proteinshakes und Aufläufe ...

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

zur Übersicht - Low Carb Rezepte

Low-Carb-Rezepte

Alle Low-Carb-Rezepte im Überblick, wie Kuchen, Desserts, Eiscreme, Süßspeisen, Brot, Pancakes, Waffeln, Aufläufe, Rezepte fürs Frühstück, Hautgerichte, Suppen und vieles mehr ...

zur Übersicht - Low Carb Rezepte​​​​​​​

weiter zur Übersicht - Abnehmrezepte

Abnehmrezepte

Leckere Abnehmrezepte, wie Diät-Shakes, Magerquark-Rezepte, sättigende Rezepte mit Kleie, Melonen-Rezepte, Eiweiß-Rezepte, Diätpläne und vieles mehr ...

zur Übersicht - Abnehmrezepte

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...