Sie befinden sich hier:

Gefüllte Semmeln

Zutaten für 4 Portionen

4 altbackene runde Semmeln
2 Äpfel
150 g Zucker
80 ml Wasser
3 Eier
250 ml Rotwein
200 g Semmelbrösel
300 ml Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Die Semmeln in der Mitte durchschneiden und aushöhlen, die Äpfel schälen und klein schneiden. Den Zucker in das Wasser einrühren, Apfelstückchen dazugeben und weich dünsten, auskühlen lassen.

Je eine Semmelhälfte damit füllen, die zweite Semmelhälfte als Deckel darauflegen.

Eier und Wein gut verquirlen, die gefüllten Semmeln darin eintauchen und anschließend in den Semmelbröseln wälzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Semmeln darin beidseitig goldbraun ausbacken.

Zubereitungszeit  ca. 30 Minuten

© 2010 „Das süße 1-Euro-Kochbuch“, Leopold Stocker Verlag / Thomas Böhm, Imst

Dieses und viele weitere süße einfache Kochrezepte finden Sie in dem Buch:

Das süße 1-Euro-Kochbuch - Suppen, Hauptspeisen und Nachspeisen für sparsame Naschkatzen von Elisabeth Degenhart, Leopold Stocker Verlag, 144 Seiten, ca. 70 Farbabbildungen, Hardcover; ISBN 978-3-7020-1252-6, Preis: € 9,95

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Leichte Low-Carb-Kuchen und Torten-Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Low-Carb-Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät