
Mehr vom Sport!
Das Motto moderner Sporternährung lautet: weniger Kohlenhydrate, mehr Eiweiß und gesunde Fette
Die LOGI-Erfolgsautoren Clifford Opoku-Afari, Dr. Nicolai Worm und Heike Lemberger beantworten unter Mitwirkung zahlreicher Spitzensportler in ihrem neuen Buch „Mehr vom Sport“ viele grundlegende Fragen zum Thema Sporternährung. Denn neuste Erkenntnisse werfen alte Ernährungsempfehlungen mehr und mehr über den Haufen. Für viele Sportarten wird die übliche Philosophie „Kohlenhydrate sind die Fitmacher Nr. 1“ als nicht mehr zeitgemäß betrachtet. Zur optimalen Leistungsfähigkeit und Gesundheit gewinnen die Effekte von Proteinen und Fette immer mehr an Beachtung.
Fragen, die Sportler brennend interessieren
Was ist der optimale Treibstoff für Athleten? Warum sind Aminosäuren wahre Künstler? Welche Nahrungsmittel unterstützen den Abbau von Körperfett und welche steigern die Leistungsfähigkeit? Inwiefern nützt Kreatin beim Muskelaufbau? Wie lässt sich das Immunsystem stärken und die Regeneration verkürzen? Wer braucht Kohlenhydrate und wer nicht? Welche Sportlergetränke halten die Leistung? Woran erkennt ein Sportler ein gutes Proteinsupplement?
Low-Carb-Ernährung im Sport
Neueste wissenschaftliche Untersuchungen untermauern den Erfolg der Low-Carb-Ernährung im Hobby- und Leistungssport. Die Autoren zeigen auf, welche positiven Effekte eine solche kohlenhydratreduzierte und eiweißbetonte Ernährung auf körperliche Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden hat.
Spannende Einblicke
Zusätzlich geben Weltklasseathleten aus den verschiedensten Disziplinen und ambitionierte Amateursportler einen spannenden Einblick in ihre Ernährungs- und Trainingsgewohnheiten und berichten von ihren Erfahrungen mit Low-Carb und LOGI.
Mark Warnecke – Mit Low-Carb aus der Insulinfalle
Nach seinem Karriereaus im Herbst 2004 erarbeitete sich Mark Warnecke innerhalb nur eines Jahres ein märchenhaftes Comeback: Mit Low-Carb und der richtigen Aminosäurenmischung verlor der Schwimmer und Arzt erst 25 Kilo Masse – um dann in Montréal noch einmal einen Weltmeistertitel zu gewinnen. Mit 36 Jahren!
Danny Ecker – Mehr Energie mit weniger Tiefs
Disziplin zahlt sich für Danny Ecker aus: Durch Low-Carb und den Verzicht auf Süßes bleibt der Stabhochspringer vor den typischen Unterzuckerungserscheinungen zwischen den Trainingseinheiten verschont. Ade Mittagstief! Aufbau- und Regenerationsphasen sind in seiner hoch komplexen Disziplin ein elementarer Schlüssel zum Erfolg. Danny Ecker ist definitiv auf dem richtigen Weg!
Felix Sturm – Ich will 100 Prozent!
Für Felix Sturm, den amtierenden WBA-Boxweltmeister im Mittelgewicht, ist es ein entscheidender Teil seines sportlichen Erfolgsgeheimnisses, Leistung und Gewicht vor jedem Kampf Punktgenau auf 100 Prozent zu haben. Jedes Gramm zählt – genauso wie jedes Quäntchen Power. Der Ausnahmeathlet wird von einem Team von Ernährungswissenschaftlern betreut. Das Erfolgsrezept: proteinreiche Kost, viel Flüssigkeit, konsequent Low-Carb. Nudelparty? Schokolade vor dem Kampf? Nicht für Felix Sturm!
Mehr vom Sport - Low-Carb und LOGI in der Sporternährung, von Clifford Opoku-Afari, Dr. Nicolai Worm, Heike Lemberger, 144 Seiten, vierfarbig, Broschur, zahlreiche Abbildungen, 19,95 EUR (D), ISBN 978-3-927372-41-2
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