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Rezepte für Smoothies

Rezepte für Frucht Smoothies aus leckeren Beeren

Probieren Sie die folgenden drei Rezepte für Frucht Smoothies aus köstlichen Johannisbeeren, Blaubeeren oder den Erdbeer-Himbeer-Smoothie:

Johannisbeersmoothie

Zutaten für 2 Personen

300 g frische oder tiefgekühlte rote Johannisbeeren
1 Handvoll Eiswürfel (bei frischem Obst)
1 Banane, geschält
100ml Johannisbeersaft
300 g fettarmer Joghurt
Honig zum Süßen (nach Geschmack)

Zubereitung

Frische Beeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen.

In zwei hohen Gläsern anrichten und sofort servieren.

Blaubeersmoothie

Zutaten für 2 Personen

300 g frische oder tiefgekühlte Blaubeeren
1 Handvoll Eiswürfel (bei frischem Obst)
100 ml Apfelsaft
1 Banane, geschält
300 g fettarmer Joghurt
Honig zum Süßen (nach Geschmack)

Zubereitung

Frische Beeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen.

In zwei hohen Gläsern anrichten und sofort servieren.

Erdbeeren-Himbeeren-Smoothie

Zutaten für 2 Personen

300 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren und Himbeeren
1 Handvoll Eiswüfel (bei frischem Obst)
1 Banane, geschält
100ml Orangensaft
500 g fettarmer Joghurt
Honig zum Süßen (nach Geschmack)

Zubereitung

Frische Beeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen.

In zwei hohen Gläsern anrichten und sofort servieren.

© 2011 „Die leichte Küche Skandinaviens“ UMSCHAU / Lars Renek

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Diese Rezepte für Smoothies und viele weitere Gerichte aus der leichten Küche Skandinaviens erhalten Sie in dem Buch:

Die leichte Küche Skandinaviens - von Jütland bis zum Nordkap von Trina Hahnemann; UMSCHAU Buchverlag, Neustadt/Weinstraße 2011, 144 Seiten, Softcover mit Klappen, ISBN: 978-3-86528-718-2, 16,90 € (D) / 17,40 € (A) / 25,50 sFr

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