Cocktails Rezepte mit Cognac

Cocktails Rezepte mit Cognac

1. Alexander

Zutaten

4 cl Cognac
3 cl Crème de Cacao
3 cl Sahne oder Doppelrahm
Kakaopuder oder geriebene Muskatnuss
Eiswürfel

*

Zubereitung

Shaker mit Eis füllen, Cognac, Crème und Sahne hinzufügen. Kräftig mixen, in ein Tumberglas geben und mit Kakao oder Muskat bestreuen.

2. Banana Biss

Zutaten

2 cl Cognac
2 cl Crème de Banane (Bananenlikör)
3 Eiswürfel

Zubereitung

Drei Eiswürfel und die anderen Zutaten ins Mixglas geben. Gut umrühren und in Tumbergläser gießen.

3. Champagne Pick-Me-Up

Zutaten

2 cl Cognac
2 cl Orangensaft
1 Spritzer Grenadine
Eiswürfel
kühler Champagner

Zubereitung

Alle Zutaten außer Champagner in den Shaker geben und kräftig mischen. Abseihen und ins Champagnerglas füllen. Champagner dazugießen und servieren.

4. Beverly Hills

Zutaten

2 cl Cognac
4 cl Trible sec (Orangenlikör)
1 cl Kalhua (Kaffeelikör)
Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig mischen. Abseihen und ins Cocktailglas füllen.

© 2009 Neuer Umschau Buchverlag

Dieses und weitere Cocktail-Rezepte sowie alles wissenswerte über Cognac finden Sie in dem Buch:

Die Welt des Cognacs von Jörg Zipprick, UMSCHAU Buchverlag Neustadt/Weinstr. 2009, 180 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag ISBN: 978-3-86528-651-2; 19,90 € (D) / 20,50 € (A) / 32,- sFr

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