Einfache Gerichte zum gesunden Abnehmen

Wer abnehmen möchte, steht als Erstes vor der Frage, wo er anfangen soll. Klar, Kalorienreduktion lässt sich nicht vermeiden, doch muss man seine Ernährung wirklich komplett umstellen? Und wenn ja, wie? Es kann schnell überfordern, sich einen gesamten neuen Speiseplan ausdenken zu müssen und so viele passende Rezepte auszuwählen. Auch beim Einkaufen gibt es jetzt einiges zu beachten. Doch die Umstellung kann auch einfach sein. Beachten Sie einige Grundregeln, passiert die Ernährungsumstellung von ganz allein, sodass Sie spielend Gewicht verlieren und sich trotzdem die Freude am Essen bewahren.

Die Low-Carb-Ernährung

Ein ganz einfacher Weg die tägliche Kalorienanzahl zu senken, ist die Low-Carb-Ernährung. Das ist gar nicht so kompliziert, wie es vielleicht klingen mag. Es bedeutet lediglich, dass Sie Ihre Aufnahme von Kohlenhydraten ein wenig senken. Folgende Gerichte sind hierzu ganz hervorragend. Sie lieben Nudeln? Leider ist deren Kohlenhydratgehalt natürlich sehr hoch. Eine perfekte Alternative sind Zucchininudeln. Hierzu schneiden Sie die Zucchini ganz einfach in lange Streifen. Das geht noch einfacher mit speziellen Küchentools. Die so entstandenen Nudeln kochen Sie dann beispielsweise in einem hochwertigen WMF Topf. Dazu passt jede Soße Ihrer Wahl. Gemüse ist auch eine tolle Idee. Bereiten Sie in Ihrem Kochtopf eine Genüsesuppe mit viel gesundem Gemüse zu. Um auch bei der Gemüsesuppe Kohlenhydrate zu reduzieren, sollten Sie keine Kartoffeln verwenden. Dazu passt mageres Hühnchen oder eine vegane Alternative perfekt. So geht die Low-Carb-Ernährung spielend leicht.

Gedünstetes Gemüse

Bei der Zubereitung von Gemüse können Sie kalorienhaltiges Fett weglassen und stattdessen auf Dünsten setzen. Versuchen Sie einmal gedünsteten Brokkoli. Dazu passt hervorragend eine herzhaft gewürzte Hähnchenbrust. Das ist ideal zum Abnehmen geeignet und schmeckt noch dazu sehr gut. Sehr gut lässt sich auch Kohlrabi dünsten. Dasselbe geht natürlich auch mit Karotten, falls Sie diese lieber mögen. Natürlich passt auch hier jede andere Soße Ihrer Wahl. Abnehmen kann mit diesen Gerichten richtig Spaß machen.

Ernährung mit viel Protein

Ein absoluter Geheimtipp für Ihre Diät ist die High-Protein-Ernährung. Das heißt, dass Sie Ihre Proteinaufnahme erhöhen. Warum Sie das tun sollten? Proteine werden langsamer verstoffwechselt als beispielsweise Kohlenhydrate. Das hält Sie viel länger satt und sorgt dafür, dass plötzlicher Heißhunger Ihrem Abnehmplan nicht in die Quere kommt. Probieren Sie es aus! Sie werden schnell merken, wie angenehm gesättigt Sie sich fühlen. Das Verlangen nach Snacks und ungesundem Essen sinkt dadurch deutlich.

Ein proteinreiches, einfaches Rezept ist beispielsweise ein leckeres Omelett. Wie das geht, weiß natürlich jeder. Doch haben Sie schon einmal Spinat dazugegeben? Das macht Ihr Omelett noch frischer und gesünder. Oder fügen Sie doch einfach Speck hinzu. Wenn Sie auf Brot als Beilage verzichten, ist das völlig in Ordnung. Eine andere Möglichkeit wäre Feta. Dieser macht Ihr Omelett noch interessanter und würziger. Besonders gut sind auch Shrimps in einem Omelett. Sie sind sehr kalorienarm und trotzdem eine ideale Proteinquelle. Tipp: Geben Sie zusätzlich noch frische Kräuter zu Ihrem leckeren Omelett.

Viele werden sich freuen zu hören, dass auch ein saftiges Steak beim Abnehmen helfen kann. Veganer und Vegetarier dürfen diesen Tipp gerne überlesen. Wer es aber fleischhaltig mag, sollte jetzt aufpassen. Ein Steak sättigt ungemein. Zudem ist es sehr nährstoffreich. Haben Sie ein ganzes Steak gegessen, sind Sie so gesättigt, dass Sie gar nicht mehr benötigen. Beilagen sind optional. Oft reicht schon eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Hochgenuss. Möchten Sie doch noch etwas dazu haben, bietet sich schonend gegartes Gemüse aller Art an. Das rundet das Gericht perfekt ab.

Fazit

So einfach kann abnehmen gehen. Es bedarf gar keiner komplizierten Ernährungsumstellung, wenn Sie erst einmal wissen, was Ihr Körper wirklich braucht. So können Sie das Essen sorglos genießen und sich ein bewusstes Kalorienzählen sparen. Achten Sie darauf, welche Nährstoffe Sie brauchen und hören Sie auf Ihren Körper. Fühlen Sie sich satt, werden Sie gar nicht mehr übermäßig essen wollen. So fallen die Pfunde von ganz allein. Dabei müssen Sie nicht auf Genuss verzichten. Also, gesunde Gerichte können richtig lecker sein!