Gesund und schlank durch die richtige Ernährung

Es ist nicht kompliziert, mit der richtigen Ernährung sowohl gesund als auch schlank zu sein, wenn ein paar einfache Regeln beachtet werden

Die heutige Zeit ist geprägt durch Hektik, Stress und Zeitdruck. Das führt häufig dazu, dass unser Ernährungsstil sich deutlich Richtung „ungesund“ bewegt. Fast Food mit zu viel Fett, Zucker und Salz wird nebenher gegessen, ein Gefühl für Sättigung geht dabei oft verloren. Der Überblick über die Verzehrmenge und die in den Fertigprodukten und Snacks enthaltenen Kalorien ist nicht mehr gegeben – wir werden dick. Ein Umdenken ist nötig, wenn die Ernährung wieder richtig gesund sein soll und damit auch die schlanke Linie zurückkehrt.

Den Tag kraftvoll beginnen mit gesunder Ernährung

Starten Sie den Tag einfach mal mit gesunden Smoothies. Darin sind viele Lebensmittel enthalten, die Ihnen reichlich Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe liefern, aber wenig Kalorien haben: Gemüse und Obst, dazu Kräuter und stoffwechselaktive Gewürze! So ein Powergetränk gibt Energie am Morgen, ist allerdings auch anstelle eines süßen Snacks eine tolle kleine Zwischenmahlzeit. Gemüse und Obst bringen außerdem viele Ballaststoffe mit, die sättigen und den Darm auf Trab halten. Gesund abnehmen lässt sich auch durch selbstgemachte Eiweißshakes. Die drei Komponenten Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett, also unsere Hauptlebensmittelgruppen, sollten allerdings unbedingt in jedem Drink enthalten sein. Die Basis bildet Magerquark, Hüttenkäse oder Joghurt, dazu ein paar ballaststoffreiche Vollkornhaferflocken oder Bananen, und ein Löffel gutes pflanzliches Öl (Oliven- oder Leinöl), wahlweise einige Nüsse oder Leinsamen, alles abgeschmeckt mit etwas Honig oder Gewürzen – und der Tag kann kommen.

Was die gesunde Ernährung sonst noch braucht

Gemüse, Obst, fettarme Milch und Milchprodukte, Vollkornprodukte, regelmäßig Fisch, etwas mageres Fleisch, gesunde Pflanzenöle und immer reichlich (mindestens 1,5 Liter täglich) Wasser: Das sind die Eckpfeiler einer gesunden Ernährung für alle, die gesund abnehmen wollen, um dauerhaft schlank und fit zu sein. Lebensmittel, die viele Nährstoffe, aber wenig Kalorien liefern, sind unter den heimischen Superfoods zu finden, etwa Grünkohl oder Pastinake, Himbeere oder Heidelbeere, Leinsamen oder Walnuss. Wer mag, kann exotische Superfoods wie Chia oder Amaranth verwenden, die vor allem in Sachen Eiweiß punkten, und Eiweiß aktiviert ja bekanntlich den Stoffwechsel. Kaffee und bestimmte Teesorten, natürlich ungesüßt, können den Stoffwechsel zusätzlich aktivieren. Eins ist bei allen gesunden Lebensmitteln trotzdem wichtig: Sie werden nur dann gesund abnehmen, wenn die verbrauchten Kalorien die zugeführten Kalorien übersteigen!

Gesund abnehmen braucht noch mehr

Was vielfach unterschätzt wird, sind die übrigen Einflussfaktoren, die gesund und schlank erhalten. Wer sich nicht bewegt, fordert seinen Stoffwechsel zu wenig. Deshalb sind möglichst viel Bewegung im Alltag und etwas Sport notwendig für die schlanke Gesundheit. Auch Stress und Schlafmangel machen dick, also ist das rechte Maß an Entspannung und ausreichend Schlaf wichtig. Hier finden Sie noch weitere gesunde Tipps zum Abnehmen.

Fazit: Die richtige Ernährung muss nicht streng Low Carb oder extrem eiweißreich daher kommen: Sie sollte aber ausgewogen, vitalstoffreich und kalorienangepasst sein – dann ernähren Sie sich gesund und figurfreundlich.