Beeren-Zitronen-Eistee

Bei diesem selbstgemachten Eistee tanzen süße, sommerreife Beeren mit spritzig erfrischenden Zitronen einen harmonischen Tanz. Dieses kalorienarme Rezept schmeckt einfach wunderbar, und gerne löscht die ganze Familie damit den Durst.

Zutaten für einen Liter Eistee

800 ml Wasser | 3 Teebeutel Zitronentee | 2 EL Xylit | 50 Gramm Brombeeren | 50 Gramm Blaubeeren | 50 Gramm Himbeeren | Saft von 2 Bio-Zitronen | 1/2 Krug Eiswürfel

Zubereitung

1. Das Wasser mit dem Tee und Xylit auf 80° Celsius erhitzen.
2. Die Beeren in ein Gefäß geben, den Zitronensaft dazu geben und mit dem Tee übergießen.
3. Alles am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Am nächsten Tag abseihen und den Eistee in den Krug mit Eiswürfel füllen.
5. Servieren, in Gläser ausschenken und genießen.

Tipp: Für den besonderen Kick fügen Sie diesem Eistee doch einige Scheiben Ingwer und zwei grob gehackte, rote Chilischoten hinzu. Die Schärfe von Chili und Ingwer sind gute Durstlöscher und helfen dabei, dass Sie nicht so leicht ins Schwitzen kommen.
 

Tipp: Aromatisieren Sie Ihre Getränke mit diesem Beeren-Zitronen-Eistee

Dieser kalorienarme Beeren-Zitronen-Eistee ist nicht nur sehr erfrischend und lecker, sondern auch noch sehr gesund. Da der Eistee ohne Zucker zubereitet wird, ist er ein fruchtiger Durstlöscher für die ganze Familie. Auch wenn Sie abnehmen oder einfach nur Ihr Gewicht halten möchten, können Sie bei diesem Erfrischungsgetränk bedenkenlos zugreifen. Und nun verraten wir Ihnen, wie Sie mit diesem köstlichen Sommerdrink ganz einfach andere Getränke aromatisieren können.

Eistee-Eiswürfel selber machen

Zubereitung: Bereiten Sie den Beeren-Zitronen-Eistee wie oben angegeben zu. Füllen Sie dann den abgekühlten Eistee in Eiswürfelformen. Jetzt nur noch einfrieren und schon haben Sie köstlich fruchtige Eiswürfel, mit denen Sie allerlei Sommerdrinks optisch und geschmacklich verfeinern können.

Bei der Verwendung können Sie nun kreativ sein, denn erlaubt ist alles, was schmeckt. Sie können mit diesen fruchtigen Eiswürfeln einfach alles verfeinern, wie beispielsweise stilles Wasser und Mineralwasser oder Getränke wie Limonaden, Cocktails, Weinschorlen, Sekt, Bowlen oder andere Sommerdrinks.