Getrockneter Ingwer

Getrockneter Ingwer

Getrockneter Ingwer ist leicht zu handhaben und ähnlich gesund wie die frische Ingwerknolle, jedoch nur eingeschränkt einsetzbar.

Sie möchten Ingwer lieber getrocknet als frisch verwenden? Das können Sie ganz unbesorgt, denn seine gesundheitsfördernde Wirkung leidet nicht unter dem Prozess des Trocknens. Insbesondere als Verdauungshilfe ist getrockneter Ingwer aufgrund seiner Scharfstoffe geeignet. Geschmacklich allerdings können Sie einige Überraschungen erleben, und auch der beliebte Ingwertee lässt sich am besten aus der frischen Knolle herstellen.

*

Unkompliziert und praktisch: Getrockneter Ingwer

Vor allem praktische Erwägungen sprechen dafür, Ingwer getrocknet zu verwenden: Er lässt sich leichter aufbewahren, exakter dosieren und ist länger haltbar als die frische Knolle. Vor allem wenn Sie Ingwer nur gelegentlich beim Kochen einsetzen, ist getrockneter Ingwer sehr unkompliziert zu handhaben.

Was passiert beim Trocknen von Ingwer?

Beim Trocknen bilden sich im Ingwer Shogaole, die sehr scharf schmecken. Getrockneter Ingwer entfaltet verglichen mit frischem also noch zusätzliche Schärfe und ganz andere Aromen. Nicht jeder Ingwerliebhaber kann sich deshalb mit dem Geschmack von getrocknetem Ingwer anfreunden. Ausprobieren ist hier der beste Ratschlag.

Wie gesund ist getrockneter Ingwer?

Die durch das Trocknen entstandenen zusätzlichen Scharfstoffe verstärken die verdauungsfördernde Wirkung des Ingwers, denn Schärfe regt die Produktion von Magensäure und Gallensaft an. Insbesondere bei üppigen Fleischgerichten kann es deshalb sehr sinnvoll sein, den Ingwer getrocknet zu verwenden: Übelkeit und Völlegefühl sind mit getrocknetem Ingwer ganz bestimmt kein Thema mehr.

Für Tee lieber frischen Ingwer verwenden

Alle Erkältungskranken, die auf die entzündungshemmenden, schmerzstillenden Eigenschaften des Ingwertees setzen, werden hingegen feststellen, dass Tee sich am besten aus der frischen Knolle zubereiten lässt und so auch besser schmeckt. Die Einsatzmöglichkeiten von getrocknetem Ingwer sind gegenüber frischem also leider etwas eingeschränkt.

Fazit: Ob getrockneter Ingwer für Sie geeignet ist, hängt also im Wesentlichen davon ab, wie Sie ihn einsetzen möchten - als aromatische Verdauungshilfe sollten Sie ihn allerdings einmal probieren.

zur Übersicht - Verwendung von Ingwer

Weitere Infos über die Verwendung von Ingwer

Erfahren Sie, wie Sie Ingwer als Tee, Gewürz, kandiert, getrocknet oder eingelegt zubereiten und verwenden können, köstliche Rezepte für Ingwer Tee ...

zur Übersicht >> Verwendung von Ingwer

zur Übersicht - Ingwer

Weitere Infos über Ingwer

Infos zu Ingwer, seine Wirkung und Anwendung, wie Ingwer die Gesundheit fördert, bei welchen Beschwerden Ingwer hilft, Tipps zur Verwendung, Rezepte für Ingwer Tee ...

zur Übersicht >> Ingwer

~~~

Ingwer-Produkte

Werbung:

Bei Amazon.de finden Sie eine große Auswahl an Ingwer-Produkten:

~~~

Hinweis: Die Informationen dieser Seite können den Besuch bei Ihrem Heilpraktiker, Homöopathen bzw. beim Arzt für TCM, orthomolekulare Medizin oder Naturheilkunde nicht ersetzen. Nehmen Sie deshalb bei ernsthaften oder unklaren Beschwerden immer fachkundigen Rat in Anspruch!

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Shen Yun - Die neue Show 2020

Shen Yun – Die neue Show 2020

70 sanfte Mittel zum Entwässern - völlig ohne Chemie

70 sanfte Mittel zum Entwässern - völlig ohne Chemie

Homöopathie - sanfte Mittel im Einklang mit der Natur

Homöopathie - sanfte Mittel im Einklang mit der Natur

Schüssler Salze - effektiv und vielseitig in der Anwendung

Schüssler Salze - effektiv und vielseitig in der Anwendung

ÄtherischaÄtherische Öle - Pflanzliche Heilkraft für Körper, Seele und Geiste Öle - Duftende Gesundheit

50 Ätherische Öle - Pflanzliche Heilkraft für Körper, Seele und Geist

Wechseljahre - was Sie wissen sollten, wenn es soweit ist

Wechseljahre - was Sie wissen sollten, wenn es soweit ist

Die 38 Bachblüten für Gesundheit, Harmonie & Klarheit

Die 38 Bachblüten - für mehr Gesundheit, Harmonie und Klarheit 

30 Grüne Smoothie-Rezepte - gesunde Detox-Fettverbrenner

30 Grüne Smoothie-Rezepte - gesunde Detox-Fettverbrenner

Ingwer - die gesunde Wurzel mit wohltuender Wirkung

Ingwer - die gesunde Wurzel mit wohltuender Wirkung

Propolis Salbe & Co selber machen - 15 Rezepte

Propolis Salbe & Co selber machen - 15 einfache Rezepte

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...