Birke und Birkenblätter – Wirkung und Anwendung

Neben dem Sinnbild für den Frühling besitzt die Birke Wirkung als Heilpflanze und die Birkenblätter finden Anwendungen in mehreren Bereichen.

Die Birke ist in allen Teilen Europas beheimatet und in zwei Arten bekannt – als Hängebirke (Betula pendula) und als Moorbirke (Betula pubens). Medizinisch finden die Birkenblätter Anwendung, und zwar von beiden Arten. Dabei werden im März bereits die Blattknospen geerntet, die eigentlichen Blätter im Mai und Juni. Im Frühjahr kann zusätzlich der Birkensaft abgezapft werden, da auch diesem eine medizinische Wirkung nachgesagt wird.

Die Wirkung von Birke

Birkenblätter enthalten als wichtigsten Wirkstoff Flavonoide, wobei vor allem dem Quercetin eine besondere Rolle zugesprochen wird. Auch ätherischen Ölen, Vitamin C, Gerb- und Bitterstoffen sowie Saponinen und Triterpenen haben die Birkenblätter ihre Wirkung zu verdanken.

• Die Flavonoide der Birke haben Wirkung auf die Harnproduktion: Die Harnmenge wird erhöht und es kommt zu vermehrter Ausscheidung des Harns. Die übrigen Wirkstoffe wirken verstärkend auf den Effekt. Diese Eigenschaft der Heilpflanze macht sie zu einem wirkungsvollen Heilmittel bei Blasenentzündungen und anderen Harnwegsinfekten. Die Harnwege werden quasi durchgespült und Krankheitserreger ausgeschwemmt.

• Auch bei Nierengrieß (kleinen Steinchen) kann Birke auf diese Weise helfen. Die Niere wird dabei nicht gereizt, da die Wirkung der Heilpflanze sehr sanft ist.

In der Volksheilkunde galt Birke von je her auch als gutes Mittel bei Rheuma und Gicht – sowohl die Blätter als auch der Saft.

• Mit dem Saft wurden auch schlecht heilende Wunden und Ausschläge benetzt.

• Zudem gilt er als Anti-Schuppen-Mittel.