Karotten-Ingwer-Shot mit Rote Bete

Dieser Ingwer-Shot ist eine wahre Vitamin-Bombe für Ihr Immunsystem. Die rote Bete liefert sehr viele Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Neben Beta-Carotin aus der Karotte punktet dieser Shot auch mit den ätherischen Ölen des Ingwers, die nicht nur den Stoffwechsel anregen, sondern auch eine hohe antibakterielle Wirkung haben. So unterstützen Sie Ihre Abwehrkraft immens. Und Sie können diese gesunden Shots, die übrigens auch beim Abnehmen helfen, mit einem Mixer im Handumdrehen selber machen.

Zutaten für einen halben Liter

150 Gramm Karotte gekocht oder gedämpft | 120 Gramm Bio-Ingwer ungeschält | 50 Gramm Rote Bete gekocht oder gedämpft | Saft einer Bio-Zitrone | 50 Gramm Ahornsirup | 100 ml Wasser | eine Prise Steinsalz

Zubereitung

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem dickflüssigen Saft pürieren.
2. Den Shot mindestens für fünf Minuten auf höchster Stufe im Mixer laufen lassen.
3. Das erste Glas sofort genießen und den Rest in eine Flasche zur Aufbewahrung füllen.

Tipp: Füllen Sie den Shot nach der Zubereitung in eine dunkle Glasflasche ab und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Hier ist dieses Getränk für vier bis fünf Tage haltbar. Genießen Sie etwas zwanzig Minuten vor jeder Mahlzeit ein Schnapsglas (2 cl) des Immunsystem stärkenden Shots mit Karotte, Ingwer und roter Bete. Ihr Körper und vor allem Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken.