Entschlackende Lebensmittel

Wirkung

• Entschlackende Lebensmittel sind Basenbildner, neutralisieren schädliche Säuren und mobilisieren die gesamte Ausscheidung. 

• Vermeiden Sie deshalb Säurebildner wie Zucker, Fleisch, Limonaden und gehärtete Fette, und bevorzugen Sie grünes Gemüse, Obst, Nüsse, Pflanzenöl und Wasser. 

• Entschlackende Lebensmittel regen Leber- und Darmtätigkeit an, fördern den Fettstoffwechsel und machen schneller satt. 

Entschlackende Nahrungsmittel

• Besonders wirksam ist Pflanzenkost mit hohem Bitterstoffanteil wie Chicoree, Rucola, Endivie, Artischocke, Broccoli, Kresse, Bärlauch und Fenchel. 

• Äpfel, Aprikosen, Beeren, Zitrusfrüchte und Pflaumen sind gute Basenbildner mit hohem Vitamin- und Mineralstoffgehalt. 

Tipp: Achten Sie stets auf schonende Zubereitung und vermeiden Sie Rohkost am Abend, um die Verdauung nicht zu belasten.