Lebensmittel mit Biotin

Biotin aus der Gruppe der B-Vitamine ist wichtig für zahlreiche Stoffwechselfunktionen, weshalb viele Lebensmittel mit Biotin Vitaminmangelerscheinungen vorbeugen.

Leiden Sie beispielsweise unter brüchigen Fingernägeln, Haarausfall, einer Dermatitis oder gar unter Blutarmut, sollten Sie sich die Frage stellen, ob Ihr Organismus auch hinreichend mit Vitamin B7 versorgt ist. Lebensmittel mit Biotin finden Sie in tierischer und in pflanzlicher Nahrung, sodass auch Vegetarier ausreichend Biotin in Lebensmitteln finden. Aber wie erfahren Sie, in welchen Nahrungsmitteln ein hoher Gehalt an Vitamin B7 steckt? Einen kleinen Umriss erhalten Sie hier:

Lebensmittel mit Biotin – welche enthalten viel Vitamin B7?

Hier nun einige Beispiele für Biotin in Lebensmitteln:

Wer Lebergerichte mag, darf sich freuen, denn Innereien enthalten besonders viel Biotin. So stecken beispielsweise in hundert Gramm Hühnerleber 216, in Rinderleber 100 Mikrogramm Vitamin B7. Zu den empfehlenswerten Lebensmitteln mit viel Biotin gehören unter anderem Hühnereier, Nüsse, Pilze, aber auch Sojabohnen, Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne. Auch Fische wie Tintenfisch und Rotbarsch enthalten viel Biotin. Wer gern Austern schlürft, nimmt ebenso viel Vitamin B7 zu sich. Eine hohe Dosis an Biotin nehmen Sie auch auf, wenn Sie Gemüse wie Erbsen, Spinat, grüne Bohnen und Mais verzehren.

Lebensmittel mit Biotin – reicht eine gesunde Ernährung immer aus?

Obwohl eine vitaminreiche, ausgewogene Ernährung normalerweise ausreicht, den Tagesbedarf an Biotin beziehungsweise Vitamin B7 zu decken, besteht dennoch bei bestimmten Menschen die Gefahr eines Vitaminmangels. Der Verzehr von Lebensmitteln mit viel Biotin ist nämlich nicht für alle Menschen eine hundertprozentige Garantie gegen Mangelerscheinungen. Es gibt bestimmte Personen, die zusätzlich zur gesunden Ernährung Nahrungsergänzungsmittel mit dem Vitamin B-Komplex zu sich nehmen sollten. So haben Frauen in der Schwangerschaft und in der Stillzeit einen höheren Bedarf an Biotin. Auch Menschen mit einer gewissen Erbkrankheit, der „Biotinidase“, benötigen zusätzliches Vitamin B7. Auch bei starken Rauchern und Alkoholikern reicht das Biotin in Lebensmitteln nicht aus. Sie sollten sich mit deshalb sinnvollerweise mit Supplementen versorgen.

Fazit: Viel Biotin in Lebensmitteln ist oft ausreichend, um den Tagesbedarf an diesem lebensnotwendigen Vitamin zu decken. Aber vielleicht gehören Sie zu den Menschen, die zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen sollten. Haben Sie keine Angst, hochwerige Supplemente sind garantiert nebenwirkungsfrei und eine dreimonatige Kur mit Vitamin B7 zeigt Ihnen schnell, ob ein Mangel vorlag oder Ihre Ernährung ausreichend ist.

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