Pfefferrahmschnitzel mit Bohnensalat

Leichte Rezepte: Pfefferrahmschnitzel mit Bohnensalat

Zutaten für 2 Personen

700 g grüne Bohnen (TK)
Meersalz
1 EL Essig
2 EL Öl
1 kleine rote Zwiebel
2 Schnitzel à 150 g
   z.B. Hähnchen, Pute oder Kalb
6 EL Sahne
1–2 EL grüne und rote Pfefferkörner
Pfeffer

*

Zubereitung

1. Bohnen in Salzwasser in 10 bis 12 Minuten garen. Anschließend das Gemüse aus dem Wasser nehmen.

2. Zwiebel abziehen und fein hacken. Essig, 1 Esslöffel Öl, 4 Esslöffel Bohnenbrühe und die Zwiebelwürfel miteinander verrühren. Die Bohnen mit dem Dressing, Pfeffer und Salz mischen und kalt stellen.

3. Die Schnitzel waschen, trocken tupfen und mit Pfeffer und Salz würzen. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin von jeder Seite etwa 3 bis 4 Minuten braten. Sahne und 5 Esslöffel Wasser angießen, kurz aufkochen lassen und die Pfefferkörner dazugeben. Zusammen mit dem Bohnensalat servieren.

Zubereitungszeit: 20 Min

© TRIAS Verlag in MSV Medizinverlage Stuttgart

Dieses und viele weitere leichte Rezepte finden Sie in dem Buch:

Trennkost leicht & lecker von Ursula Summ, TRIAS Verlag, ISBN: 9783830436676; EUR [D] 9,95 / EUR [A] 10,30, CHF 18,70 (CH/UVP)

weiter zum - Trennkost Diätplan

Zum Ausprobieren finden Sie hier einen:

Trennkost Diätplan für eine Woche

Testen Sie unseren Trennkost Diätplan zum Abnehmen mit leckeren Rezepten für 7 Tage, mit jeweils 5 Mahlzeiten pro Tag ...

weiter zum - Trennkost Diätplan

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Shen Yun - Die neue Show 2020

Shen Yun – Die neue Show 2020

Über 35 leckere Rezepte für Abnehmshakes

Über 35 leckere Rezepte für Abnehmshakes - gesunde Schlankmacher

Saftdiät mit gesunden Säften für 3 Tage

Gesunde Saftdiät - beschleunigt die Fettverbrennung, entwässert und entgiftet

Über 30 Abnehmrezepte mit Hafer- und Weizenkleie

Über 30 Rezepte mit Hafer- und Weizenkleie - Abnehmen ohne zu hungern

Über 20 Magerquark-Rezepte zum Abnehmen

Über 20 Magerquark-Rezepte zum Abnehmen - Low Carb und Low Fat

Über 25 Buttermilch-Diät-Shakes

Über 25 Buttermilch-Diät-Shakes - fettarm, kalorienarm und lecker

Melonen Rezepte zum Abnehmen

Melonen Rezepte zum Abnehmen - lecker, kalorienarm und gesund

Natürliche Abnehmmittel: Zitrone, Apfelessig, Flohsamen, Teesorten ...

Natürliche Abnehmmittel: Zitrone, Quark, Apfelessig, Flohsamen, Teesorten ...

Die besten Sportarten zum Abnehmen

Die besten Sportarten zum Abnehmen - fit und schlank durch Bewegung

Teesorten zum Abnehmen - gesunde Fettverbrenner

Teesorten zum Abnehmen - gesunde Fettverbrenner, die entschlacken & entgiften

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...