Wie isst man einen Granatapfel?

Granatäpfel sind sehr gesund, doch Sie fragen sich vielleicht: Wie isst man einen Granatapfel?

Mit diesen kleinen Tricks gelingt es Ihnen sicher.

Einen Granatapfel – wie essen Sie ihn? Die Zubereitung ist etwas aufwendig, deshalb sind im Fachhandel auch spezielle Granatapfelschälgeräte erhältlich. Doch es gibt auch ganz einfache Methoden und mit etwas Übung stellt sich für Sie die Frage „Granatapfel – wie essen?“ bald nicht mehr.

Welche Granatäpfel Sie essen können

Granatäpfel müssen vollreif sein, ansonsten sind sie sehr sauer und bitter. Da sie unreif jedoch kaum zu pflücken sind, kommen eigentlich stets vollreife Exemplare in den Handel. Wenn Sie Granatäpfel essen wollen, nehmen Sie besser schwere Früchte, diese sind besonders saftig. Die Schale sollte glänzen und gut durchgefärbt sein. Reife Früchte klingen beim Aufklopfen metallisch, überreife brechen leicht auf.

Granatapfel – wie essen? Mit Vorsicht!

Granatapfelsaftspritzer sind farbecht und nicht zu entfernen! Schneiden Sie die Frucht deshalb vorsichtig und immer horizontal auf, dann vierteln Sie die Hälften und halten diese über eine Schüssel, klopfen mit einem Löffel auf den Apfel und lassen die Kerne hineinrieseln. Sie möchten die Kerne nicht zerkauen? Pürieren Sie Saft, Fruchtfleisch und Kerne zu einem leckeren Fruchtmus mit allen wertvollen Inhaltsstoffen.

Lesen Sie hierzu auch unseren Beitrag: Granatapfel schälen - so geht's

Granatäpfel essen und alle Bestandteile nutzen

Die Kerne enthalten wertvolles Granatapfelöl und sollten ausgepresst oder mitgegessen werden. Die weißen Trennhäute sind voll bitterer Gerbsäure, daher roh nicht sehr schmackhaft, aber für frischen Granatapfelsaft gut geeignet und sehr gesund. Granatapfelschalen, in Streifen geschnitten und getrocknet, können für Granatapfeltee verwendet werden.

Fazit: Wie isst man einen Granatapfel? Sie sehen, es ist nicht viel komplizierter, als eine Ananas oder Orange verzehrfertig zu machen. Lassen Sie sich also nicht abschrecken, genießen Sie die fruchtigen Kerne direkt aus der Schale oder pressen Sie sich einen frischen Saft aus der ganzen Frucht. Denn wie man einen Granatapfel isst, wissen Sie ja jetzt.

Lassen Sie es sich schmecken!