Wellness-Drinks fürs ganze Jahr
Wellness Drinks für das ganze Jahr von Carlota Manez ist ein bunter Streifzug durch die Welt der Smoothies, Tees, Milchshakes und Fruchtcocktails. Die 200 präsentierten Drinks strahlen nicht nur Vitalität aus, sondern sind auch echte Frische- und Energiekicks. Auf die körperlichen Bedürfnisse der vier Jahreszeiten abgestimmte Vitaltipps der Autorin führen in die Kapitel mit Rezepten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter ein: Getränke für schöne Haut im Frühling, Erfrischungstees im Sommer, Detox-Früchte-Kreationen im Herbst und Obst- und Gemüsecremes im Winter. Aber auch Leckereien wie heiße Schokolade und Eiskaffees im Sommer locken in fantastischen Variationen. Infoboxen liefern interessante Fakten zu Inhaltsstoffen, Beauty und Küche. Große, farbenfrohe Abbildungen regen zum experimentieren mit Farben und Aromen an: Immerhin 1001 Geschmacksnuancen kann die menschliche Zunge wahrnehmen. Wohl bekomm's!
Beispielrezept aus dem Buch:
Herbstselektion
4 große Äpfel und 4 große Birnen: Das Obst waschen, schälen, schneiden und entsaften. Für einen etwas spezielleren Geschmack noch ein wenig Zimtpulver beimengen. Oder mit etwas Karottensaft kombinieren. Dieser Saft hat einen wohlbekannten Geschmack und tröstet an regnerischen Herbsttagen. „Wellness-Drinks fürs ganze Jahr“ von Carlota Manez, Kneipp-Verlag, Wien 2011, 168 S., Hardcover, ISBN: 978-3-7088-0490-3, 19,99 € (D) / 30,50 sFr
