Das Detox-Kochbuch

Entgiften und dabei abnehmen

»Detox« liegt voll im Trend und bedeutet »Entgiften«, also seinen Körper von schädlichen Stoffen befreien. Dr. med. Christian Matthai zeigt in das Detox-Kochbuch, wie es möglich ist, durch die Wahl der richtigen Lebensmittel die Entgiftungsorgane Leber und Nieren bei ihrer Arbeit zu unterstützen. Durch den Verzicht auf Kohlenhydrate am Abend gelingt es gleichzeitig abzunehmen. Warum nicht gesund in den Tag starten mit Christians Power-Frühstück mit  Weizenvollkornflocken und Heidelbeeren, mittags eine Fat-Burner-Suppe aus grünem Tee, Zitronengras und Shiitake-Pilzen genießen und abends einen Roten Reis-Salat mit Mango schlemmen? Die über 60 abwechslungsreichen und ausgefallenen Rezepte sind alle  nährwertberechnet, einfach in der Zubereitung und top in der Wirkung. Bleibt nur noch zu sagen: Delight your Life! Detox your Life!

Der Autor:

Dr. med. Christian Matthai ist Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe mit den Spezialgebieten Hormone, Ernährungs-, Sport- und Vitalstoffmedizin in dem renommierten Frauengesundheitszentrum „Woman & Health“ in Wien. Der begeisterte Hobby-Koch und mehrfache Buchautor ist aus diversen Radio- und Fernsehsendungen und zahlreichen Printmedien in Österreich als Ernährungsexperte bekannt. Das Detox-Kochbuch von Dr. med. Christian Matthai, Kneipp-Verlag, Wien 2011, 144 Seiten, Softcover mit Klappen, ISBN: 978-3-7088-0510-8, 19,95 € / 33,50 sFr