Manuka-Honig – ein wertvolles Geschenk der Natur
Er wird auch das flüssige Gold vom anderen Ende der Welt genannt. Manuka-Honig ist ein echtes Kraftpaket, das heilt, wirkt und dabei sogar noch lecker schmeckt.
Manuka-Honig kommt aus dem fernen Neuseeland und gilt seines hohen Preises wegen als wahres Luxusgut, das beinahe mit Gold aufgewogen wird. Doch das aus gutem Grund, denn der Honig aus dem Manuka-Strauch ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich; er hat antiseptische, antioxidative und wundheilende Eigenschaften. Beispielsweise hilft dieser Honig bei Husten.
MGO – das Wundermittel aus dem Manuka-Strauch
Der aus dem Manuka-Strauch gewonnene Honig ist einzigartig in seiner Beschaffenheit und seiner Wirkung. Man nennt diesen Strauch auch Südseemyrthe; er ist eine Unterart des australischen Teebaums und wächst ausschließlich in Neuseeland. Wie alle anderen Honigsorten wirkt auch der Manuka-Honig wegen seines Gehalts an Wasserstoffperoxid antiseptisch. Doch die wahre Kraft dieses Honigs liegt in einem ganz besonderen Inhaltsstoff, dem MGO. Methylglyoxal, kurz MGO genannt, ist ein Zuckerabbauprodukt, das eine ganz besondere antibakterielle Wirkung in sich birgt. Der von Forschern der TU Dresden „entdeckte“ Stoff wirkt gegen Staphylokokken, die Wundinfektionen auslösen können. Auch gegen gefährliche Kolibakterien, die als Verursacher von Darmbeschwerden gelten, hat sich MGO als überaus wirksam bewiesen. Darüber hinaus fördert der Honig die Wundheilung und lindert bakteriell bedingte Darmprobleme.
Manuka-Honig – süß, gesund und überaus vielseitig
Der sehr hohe Anteil an MGO macht den Honig aus dem Manuka-Strauch so gesund und wirkungsvoll. Sicherlich, auch dieser Honig enthält Kalorien, denn er ist ja eine Süßigkeit. Was wiederum bedeutet: Manuka-Honig spendet Energie. Und obwohl süßer Honig alles andere als gut für die Zähne ist, stellt der Honig aus Neuseeland auch hier eine Ausnahme dar. Manuka-Honig besitzt Eigenschaften, die Karies entgegenwirken und die Zahngesundheit sogar verbessern können.
Doch besonders kraftvoll erweist sich das im Honig enthaltene MGO bei der Bekämpfung von Husten und Entzündungen im Hals- und Rachenbereich. Manuka-Honig ist ein starkes Mittel gegen Erkältung und Magen-Darm-Beschwerden. Auch äußerlich wird der Honig zur Behandlung von oberflächlichen Schnitten und Wunden eingesetzt. Sogar Pickeln, Akne, Fußpilz und Neurodermitis kann Manuka-Honig den Garaus bereiten.
Achten Sie beim Kauf von Manuka-Honig auf den MGO-Gehalt, der 250 oder mehr Milligramm enthalten sollte. Je höher der Anteil von MGO, desto wirkungsvoller kann der Honig den verschiedenen Beschwerden zu Leibe rücken.
Lohnt sich der Kauf von Manuka-Honig?
Zugegeben, der Honig aus der Manuka-Pflanze hat einen stolzen Preis, und der Kauf will daher gut überlegt sein. Doch ist es ja kein herkömmlicher Honig, der lediglich als süßer Brotaufstrich Verwendung findet. Die vielen Vorteile und positiven Wirkungen des weitgereisten Honigs aus Neuseeland sprechen für sich. So hat sich Manuka-Honig bei Erkältungen, insbesondere bei Husten, Magen-Darm-Problemen oder äußerlichen Verletzungen der Haut bestens bewährt und für die Gesundheit gute Dienste geleistet. Und als angenehmer Nebeneffekt schmeckt der Honig auch auf dem Brot oder im Tee überaus würzig und aromatisch.
Fazit
Manuka-Honig hat eine Vielzahl heilender und gesundheitsfördernder Eigenschaften, die den weiten Transportweg von Neuseeland bis zu uns rechtfertigen. Der Honig mit dem hochwirksamen MGO ist ein zuverlässiger Helfer bei vielen Beschwerden, der im Gegensatz zu anderer „Medizin“ auch noch angenehm süß und köstlich schmeckt.
