Cocktails selber machen

Leckere Cocktails selber machen – so gehts

Geschüttelt oder gerührt? Das ist beim Cocktails selber machen nicht wichtig; Hauptsache Fantasie und Mut zum Experiment. Aus Zutaten wie Rum, Gin, Wodka oder Cognac lassen sich schnell köstliche Mixgetränke auch ohne professionelles „Werkzeug“ herstellen. Mischen Sie nicht mehr als drei alkoholische Zutaten miteinander, aber experimentieren Sie ruhig auch mal mit Likören oder Wein. Einfach frisch gepresste Säfte nach Geschmack dazugeben und eine kleine fruchtige Dekoration auf dem Glas platzieren: Viel Spaß beim Cocktails selber machen! 

Gin Sour 

Zutaten

• 4 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 2 Teelöffel Zucker
• Eiswürfel
• 1 Zitronenscheibe und Cocktailkirschen zum Dekorieren 

Zubereitung

Die Grundzutaten im Shaker oder einem Becher mit Eiswürfeln schütteln oder rühren und in ein kräftiges Glas abseihen. Die Zitronenscheibe aus der Schale ausschneiden und mit einer oder zwei Cocktailkirschen aufspießen und in das Glas stellen. 

Tropical Cognac 

Zutaten

• 3 cl Cognac
• 1 cl Orangenlikör
• 2 cl frischer Limetten- oder Zitronensaft
• 3 cl Orangensaft
• 3 cl Ananassaft
• 1 cl Mangosaft
• Eiswürfel
• frische Minze 

Zubereitung

Die Zutaten mit Eiswürfeln rühren oder schütteln und in ein hohes Glas abseihen. Einen Minzezweig leicht andrücken und in das Getränk stellen. Mit einem Stück Ananas dekorieren. 

Planter’s Punch 

Zutaten

• 3 cl Rum, weiß
• 3 cl Rum, braun
• 2 cl Limettensaft
• 2 cl Orangensaft
• 2 Teelöffel Rohrzucker
• 2 Teelöffel Grenadine
• Eiswürfel 

Zubereitung

Die Zutaten in ein hohes Glas geben und kräftig umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Mit Eiswürfeln auffüllen und noch einmal kurz umrühren. Mit einem Fruchtspieß aus Orange, Ananas, Cocktailkirsche, Trauben oder anderen reifen Fruchtstücken dekorieren.