Obst-Sorten und Gemüse-Sorten
Hier stellen wir sowohl Obst-Sorten als auch Gemüse-Sorten vor, berichten über ihre Erntezeiten, Verwendungsmöglichkeiten, Nähr- und Vitalstoffe und vieles mehr. Auch warten hier Rezeptideen zu den verschiedenen Obst und Gemüse Sorten darauf, von ihnen verwirklicht zu werden.
Viel Spaß mit unseren Obst- und Gemüse Sorten.
Mangold abwechslungsreich zubereiten
Mangold ist ein echter Tausendsassa in der leichten und modernen Küche. Das grüne Blattgemüse stand lange im Schatten von Spinat, gewinnt jedoch aufgrund …
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Spargel – super gesund und lecker
Es gibt viele verschiedene Spargelsorten, und der edelste unter ihnen ist sicherlich der weiße Spargel, den es nur in der kurzen Zeit zwischen Mitte April und dem 24. Juni …
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Birnen machen fit und sind gesund
Spannende Infos über Sortenvielfalt, Nährstoffgehalt, Lagerfähigkeit und über die Genuss-Geschichte der Birne sowie köstliche Küchenideen und zwei süße Rezepte …
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Blumenkohl – bekömmlich und kalorienarm
Interessantes über Blumenkohl, den wertvollen Nährstoffgehalt der beliebten „Kohl-Blume“, hilfreiche Tipps zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung sowie eine leckere Rezeptidee …
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Kohlrabi – süß, saftig und gesund
Wissenswerte Infos über Kohlrabi, seine Erntezeiten, über Nährstoffe und Vitamine der „Stängelrübe“, interessante Tipps über Einkauf, Lagerung und Zubereitung sowie eine herzhafte Rezeptidee …
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Gartenbohnen – knackig, grün & gesund
Spannende Infos über heimische Gartenbohnen, über ihre Lagerung, die Kunst des Bohnenkochens und die vielfältigen, gesunden Inhaltsstoffe, sowie zwei leckere Rezepte …
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Sommersalate – frisch & kalorienarm
Wissenswertes über heimische Sommersalate, mit Tipps zur Lagerung, Ideen für fantasievolle Kreationen und krönende Dressings, sowie Tipps zur Salatzubereitung und zwei Rezeptideen …
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Brokkoli – gesund und kalorienarm
Interessante Infos über Brokkoli, seine Erntezeit, sein Nährstoff- und Vitaminreichtum, hilfreiche Tipps zur Qualität und Verarbeitung und eine herzhafte Rezeptidee …
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Die Zucchini – der beliebte Minikürbis
Wissenswertes rund um die Zucchini, mit vielen Tipps für Einkauf und Lagerung, Verwendungsmöglichkeiten und zwei leckeren Rezepten …
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Johannisbeeren – schwarz, weiß, rot
Hier finden Sie eine kleine Sorten- und Farblehre, Infos über Vitamingehalt und Verwendbarkeit, sowie Aufbewahrungstipps und zwei leckere Rezepte mit schwarzen und roten Johannisbeeren …
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Stachelbeeren – erfrischende Energielieferanten
Hier warten Infos über die Stachelbeere, ihre Herkunft, Verwendbarkeit und ihre positven Wirkungen auf die Gesundheit sowie zwei Rezepte mit Stachelbeeren …
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Süßkirschen – ein gesunder Genuss
Interessantes über Süßkirschen, ihren Nährstoffreichtum, Ernte und Verwendungsmöglichkeiten und Kniffe und Tipps zum „gut Kirschen essen“ sowie zwei leckere Rezepte …
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