Low Carb Himbeer-Schoko-Mandel-Smoothie-Bowl

Die Himbeer-Schoko-Mandel-Smoothie-Bowl ist das perfekte Fitness Frühstück. Mit diesem Low-Carb-Rezept starten Sie garantiert voll Energie in den Tag.

Zutaten für zwei Portionen

• 200 Gramm Mandelmilch
• 100 Gramm Magerquark
• 100 Gramm Himbeeren
• 2 TL Xylit
• 2 EL Weizenkleie
• 1 EL Kakao doppelt entölt
• 2 EL Mandeln grob gehackt
• 2 EL Xylit-Schokolade zartbitter grob gehackt

Zubereitung

• Die Mandelmilch mit dem Quark glatt rühren. Die Himbeeren mit dem Xylit, der Weizenkleie und dem Kakao im Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren. Unter die Mandelmilch mengen und auf zwei Bowls verteilen. Mit Schokolade und Mandeln garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Variieren und experimentieren Sie doch einfach mal und verwenden Sie anstatt Himbeeren die herben und säuerlichen Cranberries und anstatt der Mandeln bereiten Sie die Smoothie-Bowl mit Haselnüssen oder Cashew-Nüssen zu. So zaubern Sie jeden Tag eine andere, gesunde Delikatesse auf den Frühstückstisch.