Low-Carb-Eis selber machen – Eis-Rezepte
Cremiges Low Carb Orangen-Joghurt-Eis
Die fruchtige Note in diesem selbstgemachten Orangen-Joghurt-Eis ist garantiert ein Genuss.
⏱ 8 Std🍽 6 Portionen
Zutaten für 6 Portionen
- 3 kernlose Bio-Orangen filetiert
- Abrieb einer unbehandelten Orange
- 4 EL Xylit
- 1 Prise Muskat gerieben
- 250 Gramm Joghurt
- 100 Gramm Frischkäse
- 350 ml Sahne
Zubereitung
- Die Orangen-Filets mit dem Abrieb, dem Xylit, dem Muskat, dem Joghurt und dem Frischkäse im Mixer für einige Minuten fein pürieren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Für mindestens 8 Stunden einfrieren, Kugeln herausstechen und genießen.
Tipp: Dieses Low-Carb-Eis können Sie auch mit Pomelos, Blutorangen oder Mandarinen zubereiten.
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