Zuletzt aktualisiert: 22.04.2026
Lesezeit: ca. 1 Min.

Low-Carb-Eis selber machen – Eis-Rezepte

Low Carb Orangen-Wassereis am Stiel

Jeder liebt Wassereis, und dieses selbstgemachte Wassereis ist garantiert der absolute Hit. Davon können Sie nie genug im Gefrierschrank haben.

⏱ 4 Std🍽 4 Portionen

Zutaten für 4 Portionen

  • 400 ml Orangensaft ohne Zuckerzusatz
  • Saft einer Bio Zitrone
  • 2 EL Xylit/Xucker
  • 1 Eiklar
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Zubereitung

  • Sämtliche Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren und in Gläser füllen. Jeweils einen Eis-Stiel ins Glas stecken und für mindestens 4 Stunden einfrieren.

Tipp: Dieses Low Carb Wassereis können Sie mit sämtlichen Fruchtsäften herstellen. Optimal sind natürlich frisch gepresste Säfte. Achten Sie beim Kauf von Fruchtsäften darauf, dass diese keinen zugesetzten Zucker enthalten.

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