Low-Carb-Eis selber machen – Eis-Rezepte
Low Carb Beereneis
Kalorienärmer geht es kaum. Dieses figurfreundliche und zudem gesunde Beereneis schmeckt hervorragend und ist ruckzuck zubereitet.
🍽 5 Portionen
Zutaten für 4 bis 5 Portionen
- 500g tiefgefrorene Beerenmischung
- 100-150g Xylit (Xucker)
- 100ml Sahne (es geht auch mit Milch)
- 2 Tropfen Vanillearoma
Zubereitung
Die gefrorenen Beeren zusammen mit dem Xucker in einen Mixer geben. Während des Mixvorgangs nach und nach die Sahne angießen, bis eine dick-cremige Masse entstanden ist. Das Low Carb Eis mit der Vanille aromatisieren und sofort genießen.
Tipp: Sie können die Masse auch einfrieren. Vor dem Servieren dann kurz antauen lassen.
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