Leichtes Low Carb Joghurt-Dessert

Ein Low Carb Dessert, das auf der Zunge zergeht. Kleiner Aufwand, große Wirkung – das erzielen Sie mit diesem leichten Joghurt-Dessert.

Zutaten für 4 Portionen

400 ml Naturjoghurt | 200 g Sahnequark | 80 g Erythrit | 1 EL Zitronensaft | 1-2 Tr. Vanillearoma | Früchte der Saison, wie z. B. Erdbeeren, Aprikosen, Blaubeeren etc.

Zubereitung

Den Joghurt mit dem Quark und dem Erythrit kräftig verrühren, Zitronensaft und Vanillearoma hinzugeben und zusammen mit frischen Früchten in Gläser füllen.