Leckere Salate / Rezepte

Leckere Salate können als gesundes, kalorienarmes Hauptgericht, als Beilage oder Zwischengang verzehrt werden. Die Vielfalt an leckeren Salaten ist riesig und perfekt abgestimmte Dressings vollenden den Genuss.

Salat aus Tomaten, Avocados und Basilikum

Dieses einfache Mittagessen lässt sich im Handumdrehen in ein köstliches vegetarisches Sandwich verwandeln. Schmeckt auch toll als Beilage zu Gegrilltem …

zum Rezept – Salat aus Tomaten, Avocados 

Wildkräutersalat mit Pilzen & Apfelchutney

Dieser leckere Salat ist eine gelungene Komposition aus Wildkräutern, Äpfeln und Pilzen …

zum Rezept – Wildkräutersalat

Grüner Salat mit Radieschen & Räucherfisch

Einen leckeren Salat wie diesen können Sie sowohl mittags als auch abends servieren, denn er ist erfrischend und nahrhaft zugleich – ein perfektes Essen für heiße Tage …

zum Rezept – Salat mit Räucherfisch

Cosmic Spinat Salat

Leckere Salate, wie dieser Cosmic Spinat Salat aus dem „Sturm der Liebe“-Kochbuch laden zum Genießen ein …

zum Rezept – Cosmic Spinat Salat

Warmer Kichererbsen-Mangold-Salat

Warmer Kichererbsen-Mangold-Salat mit Sumak, einer der leckeren Salate aus dem Buch „Genussvoll kochen für Freunde“ …

zum Rezept – Kichererbsen-Mangold-Salat

Avocado Bohnensalat

Leckere Salate lassen sich aus vielen Zutaten zaubern. Hier eine herrlich bunte Zusammenstellung mit Bohnen, Paprika, Mais, Tomaten und Avocado …

zum Rezept – Avocado Bohnensalat

Sommersalat mit Pilzen und Walnüssen

Im Sommer gibt es leckere Salate aus vielfältigen Sorten, hier gekonnt verfeinert mit Nüssen und Pilzen …

zum Rezept – Sommersalat mit Pilzen

Salatherzen mit Himbeeren und Schinken

Leckere Salate als Hauptgericht oder Beilage sind zu jeder Jahreszeit ein leichter und bekömmlicher Genuss …

zum Rezept – Salatherzen mit Himbeeren

Grüner Bohnen-Kartoffelsalat mit Pute

Herzhaft leckere Salaten sind gesund, machen satt und bringen Farbe auf den Teller …

zum Rezept – Bohnen-Kartoffelsalat