Proteinshake mit Birne und Minze

Dieser Eiweißshake mit Birne und Minze ist ein toller Shake zum Abnehmen und zum Muskelaufbau. Er schmeckt zum Frühstück lecker, ersetzt ein Mittagessen oder auch ein Abendessen, und macht satt und glücklich.

Zutaten für einen Shake

• 150 Gramm reife Birne entkernt
• 10 Blätter Minze
• 1 EL Zitronensaft
• eine Messerspitze Nelkenpulver
• 2 EL Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack
• eine kleine Prise Cayennepfeffer
• 180 Gramm Joghurt
• 1 EL Frischkäse

Zubereitung

1. Alle Zutaten in den Smoothie-Maker oder in den Mixer geben und zu einem cremigen Shake verarbeiten.
2. Danach mit den Gewürzen etwas abschmecken, in ein Glas oder eine Flasche füllen.
3. Mit zur Arbeit oder zum Sport nehmen, oder sofort genießen.

Tipp: Sie können dem Shake auch immer wieder neue Aromen beimischen. Ersetzen Sie doch die Minze durch Melisse oder geben Sie zusätzlich etwas Basilikum hinzu. Auch können Sie statt Birne Apfel oder Guave verwenden. So zaubern Sie immer wieder neue Geschmacksrichtungen und die gesunde Ernährung wird dadurch nicht langweilig.