Chai-Latte-Proteinshake 

Dieser Eiweißshake zum Abnehmen und zum Muskelaufbau verführt mit den warmen Aromen Indiens. Diese Gewürze schmecken nicht nur hervorragend, sie regen auch den Stoffwechsel an, schützen vor Entzündungen und stärken das Immunsystem. Zudem wirken Zimt, Nelkenpulver, Anis und Co absolut beruhigend.

Zutaten für einen Shake

• 100 ml Milch
• 1 Beutel Assam Schwarztee
• 1 kleine Zimtstange
• 1/2 Sternanis
• 2 Nelken
• 1 Kardamomkapsel
• 100 Gramm Skyr
• 1/2 Banane
• 2 EL Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack
• 1 TL Zimt gemahlen

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Zubereitung

1. Die Milch mit dem Assam Tee, der Zimtstange, dem Sternanis, den Nelken und der Kardamomkapsel in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und alles für 10 Minuten durchziehen lassen.
2. Die Gewürze abseihen und die Milch mit dem Skyr, der Banane und dem Proteinpulver in den Mixer oder Smoothie-Maker geben. Zu einem cremigen Shake pürieren.
3. In ein Glas füllen, mit gemahlenem Zimt bestreuen, servieren und genießen.

Tipp: Für zusätzliche Abwechslung sorgen Sie, wenn Sie in den Shake einen Löffel Matchapulver einrühren. Dieser gesunde grüne Tee schenkt dem Shake eine dezente bittere Note und sorgt in Ihrem Körper für den benötigten Energiekick, zum Beispiel nach dem Sport.