Zuletzt aktualisiert: 22.04.2026

Frucht-Proteinshake mit Quark – Eiweißshake-Rezept zum Abnehmen

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Proteinshakes selber machen

Frucht-Proteinshake mit Quark

Der Eiweißshake mit Quark ist eine absolute Vitaminbombe und besticht mit den vollmundigen Aromen diverser Früchte. Dieser Shake zum Abnehmen und zum Muskelaufbau ist ein idealer Ersatz für eine Mahlzeit. Genießen Sie ihn zum Beispiel nach dem Sport oder auch zum Frühstück.

⏱ 10 Min

Zutaten für einen Shake

  • 150 Gramm Magerquark
  • 50 Gramm Joghurt
  • 2 EL Gramm Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack
  • 1/2 Orange filetiert
  • 2 Aprikosen entkernt
  • 2 Zwetschgen entkernt
  • 1 TL Haferflocken
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem cremigen Shake pürieren.
  2. Für 10 Minuten im Kühlschrank quellen lassen, in ein Glas füllen und genießen.

Tipp: Sie können für diesen gemischten Fruchtshake sämtliche Früchte der Saison verwenden. Während der Beerensaison können Sie Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Stachelbeeren verwenden, aber auch tropische Früchte wie beispielsweise Ananas, Maracuja und Banane kombinieren.
 

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