Eiweiß-Quark-Desserts
Schneller Erdbeerquark
Das Quark-Dessert mit Erdbeeren ist ein fruchtiger Hit für große und kleine Schleckermäuler. Das Eiweiß-Dessert ist gesund, leicht und bekömmlich und eine süße Köstlichkeit, die rundum glücklich macht.
⏱ 20 Min
Zutaten für eine Portion
- 150 Gramm Magerquark
- 50 Gramm Joghurt
- 2 EL Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack
- 1 TL Puderxylit
- 80 Gramm Erdbeeren
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
- Zwei Erdbeeren als Deko zur Seite legen.
- Die restlichen Erdbeeren mit dem Magerquark, dem Joghurt, dem Proteinpulver und dem Puderxylit in den Mixer geben und durchmixen.
- In ein Schälchen füllen, mit Erdbeeren und Minze garnieren.
- Im Kühlschrank 20 Minuten durchziehen lassen und anschließend eisgekühlt genießen.
Tipp: Sie können dieses Dessert natürlich mit sämtlichen Beeren der Saison zubereiten. Warum versuchen Sie nicht einmal ein Dessert mit den etwas seltenen Maulbeeren oder den säuerlich herben Cranberries?
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