Rezepte für Smoothies
Rezepte für Frucht Smoothies aus leckeren Beeren
Probieren Sie die folgenden
drei Rezepte für Frucht Smoothiesaus köstlichen Johannisbeeren, Blaubeeren oder den Erdbeer-Himbeer-Smoothie:
Johannisbeersmoothie
Zutaten für 2 Personen
- 300 g frische oder tiefgekühlte rote Johannisbeeren
- 1 Handvoll Eiswürfel (bei frischem Obst)
- 1 Banane, geschält
- 100ml Johannisbeersaft
- 300 g fettarmer Joghurt
- Honig zum Süßen (nach Geschmack)
Zubereitung
Frische Beeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen. In zwei hohen Gläsern anrichten und sofort servieren.
Blaubeersmoothie
Zutaten für 2 Personen
- 300 g frische oder tiefgekühlte Blaubeeren
- 1 Handvoll Eiswürfel (bei frischem Obst)
- 100 ml Apfelsaft
- 1 Banane, geschält
- 300 g fettarmer Joghurt
- Honig zum Süßen (nach Geschmack)
Zubereitung
Frische Beeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen. In zwei hohen Gläsern anrichten und sofort servieren.
Erdbeeren-Himbeeren-Smoothie
Zutaten für 2 Personen
- 300 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren und Himbeeren
- 1 Handvoll Eiswüfel (bei frischem Obst)
- 1 Banane, geschält
- 100ml Orangensaft
- 500 g fettarmer Joghurt
- Honig zum Süßen (nach Geschmack)
Zubereitung
Frische Beeren waschen und verlesen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen. In zwei hohen Gläsern anrichten und sofort servieren. © 2011 „Die leichte Küche Skandinaviens“ UMSCHAU / Lars Renek
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Diese Rezepte für Smoothies und viele weitere Gerichte aus der leichten Küche Skandinaviens erhalten Sie in dem Buch:
Die leichte Küche Skandinaviens – von Jütland bis zum Nordkap von Trina Hahnemann; UMSCHAU Buchverlag, Neustadt/Weinstraße 2011, 144 Seiten, Softcover mit Klappen, ISBN: 978-3-86528-718-2, 16,90 € (D) / 17,40 € (A) / 25,50 sFr
