Grüner Kiwi-Ingwer-Smoothie

Gesünder als Immun-Booster und Verdauungsschnaps: Ein Grüner Smoothie mit Kiwi und Ingwer stärkt das Immunsystem und erleichtert zudem nach einem reichhaltigen Essen die Verdauungsarbeit im Körper.

Kiwis enthalten neben viel Vitamin C auch Actinidain, ein Enzym, das Nahrungseiweiß im Körper aufspaltet und besser verdaulich macht.

Ingwer regt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an, Zimt stabilisiert den Blutzuckerspiegel, und die ätherischen Öle und Bitterstoffe der Pfefferminze fördern den Gallenfluss und die Fettverdauung. 

Zutaten

• 3 vollreife Kiwis (Frucht muss auf Druck leicht nachgeben)
• 1 mittelgroßen Apfel
• einige frische Erdbeeren oder Himbeeren
• ½ Orange
• 1 kleines Stück frischen Ingwer
• 3 Stiele frische Pfefferminze
• 1 Prise Zimt
• Wasser oder abgekühlten Pfefferminztee

Zubereitung

Kiwis, Ingwer und Orange dünn schälen und mit den anderen Zutaten nach Belieben sämig oder etwas flüssiger pürieren.