Grüner Spinat-Smoothie

Ein Grüner Smoothie mit Spinat enthält zahlreiche Mineralien, B-Vitamine, Carotinoide und Spurenelemente.

Die Volksmedizin nutzt Spinat seit je her gegen Verdauungsstörungen und Nierensteine, als fiebersenkendes Mittel und bei Entzündungen in Darm und Atemwegen. Die Inhaltsstoffe im Spinat stärken das Immunsystem und die Abwehrkräfte. Regelmäßiger Spinatgenuss kann einen erhöhten Blutzuckerspiegel dauerhaft senken und stabilisieren. Blattspinat ist geschmacksneutral und eignet sich hervorragend für den Einstieg in die Smoothiewelt.

Feldsalat enthält viel zellschützende Folsäure und liefert ein herzhaft nussiges Aroma

Zutaten

• 150 g Blattspinat
• 50 g Feldsalat
• 1 mittelgroßen Apfel
• 1 Banane
• Staudensellerie

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Zubereitung

Pürieren Sie das zerkleinerte Obst mit 200 ml Wasser, fügen Sie nach und nach das Gemüse hinzu, bis ein sämiges Getränk entsteht. Bei Bedarf noch mit Wasser verdünnen. Mit Staudensellerie dekorieren.