Eiskaffee & Co selber machen
Eisschokolade mit Mandelmilch
Die selbstgemachte Mandel-Eisschokolade schmeckt wunderbar cremig und absolut köstlich. Die Eisschokolade besticht mit einer sehr vollmundigen Cremigkeit.
Zutaten für zwei Gläser Eisschokolade
- 500 ml Mandelmilch
- 2 TL Xylit
- 4 EL Xylit-Schokolade gerieben
- eine Prise Muskatnuss
- eine Messerspitze Zimt gemahlen
- 2 Gläser Eiswürfeln
Zubereitung
- Die Milch mit dem Xylit in einen Topf geben und erhitzen.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Xylit-Schokolade, die Muskatnuss und den Zimt dazu geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.
- Auskühlen lassen und in die zwei Gläser mit Eiswürfel füllen, servieren und genießen.
Tipp: Sie können für die Eisschokolade immer wieder andere Pflanzen-Drinks verwenden. Egal ob mit Kokosmilch, Pistazien-Drink, Hafer-Drink oder Reis-Drink, so zaubern Sie immer wieder leichte geschmackliche Abwandlungen in dieses Kaltgetränk.
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