Iced Himbeer Latte

Die selbstgemachte Iced Himbeer Latte besticht mit einer zauberhaften Farbe und einem himmlischen Aroma. Nicht nur kleine Prinzessinnen lieben dieses fruchtig frische Kaltgetränk.

Zutaten für zwei Gläser Iced Himbeer Latte

• 500 ml Milch
• 2 TL Himbeerpulver
• 2 TL Xylit
• eine Messerspitze Vanillepulver
• eine kleine Prise Steinsalz
• 2 Gläser Eiswürfel

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Zubereitung

1. Die Milch in einen Topf geben und auf 70° Celsius erwärmen.
2. Das Himbeerpulver mit dem Xylit, dem Vanillepulver und dem Steinsalz in eine Schale geben und vermischen. Mit 150 ml warmer Milch aufgießen und mit einem Matchabesen oder einem kleinen Schneebesen gut verrühren. Die restliche Milch langsam dazu gießen.
3. Die Himbeermilch etwas auskühlen lassen und in die zwei Gläser mit Eiswürfel füllen, servieren und genießen.

Tipp: Sie können diesem Iced Latte immer wieder andere fruchtige Nuancen verleihen. Für eine Strawberry Latte verwenden Sie einfach Erdbeer-Pulver und für eine exotische Latte besorgen Sie sich Tropical-Fruchtpulver aus dem Onlineshop.