Wassermelonen-Limetten-Slushie

Selbstgemachte Slushies mit Wassermelonen und Limetten sind perfekte und beliebte Sommergetränke. Dieses Rezept ist kalorienarm, erfrischend und schmeckt einfach ganz wunderbar.

Zutaten für zwei Slushies

• 500 Gramm kernlose Wassermelone
• 1 TL Xylit
• Saft einer Bio-Limette
• eine Prise Steinsalz
• 2 Limettenscheiben zum Garnieren

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Zubereitung

1. Die Wassermelone in etwa 1 cm große Würfel schneiden und für vier Stunden einfrieren.
2. Zusammen mit dem Xylit, dem Limettensaft und dem Steinsalz in den Mixer geben und zu einem coolen Slushie pürieren.
3. In zwei Gläser füllen, mit den Limettenscheiben garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Sie können anstatt Wassermelone auch Honigmelone oder Zuckermelone verwenden. Auch können Sie anstatt zur Limette auch zu Zitronen, Mandarinen, Orangen oder Grapefruits greifen. Versuchen Sie doch immer wieder neue Kombinationen – der Sommer ist lange.