Alkoholfreie Birnen-Bowle

Die alkoholfreie Bowle mit Birnen schmeckt sehr fruchtig, süß und besticht mit einem sehr markanten Geschmack. Sie können hier aus dem breiten Angebot der zahlreichen regionalen Birnensorten schöpfen.

Zutaten für einen Liter Bowle

• 3 Birnen entkernt und klein gewürfelt
• 1 Vanilleschote
• 2 Stangen Zimt
• 2 EL Xylit
• Saft einer Bio-Zitrone
• etwa 400 Gramm Eiswürfel
• 800 ml Sodawasser
• 1 Birne in dünne Spalten geschnitten und Minze zum Garnieren

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Zubereitung

1. Alle Zutaten in eine Bowl geben und gut umrühren, kurz ziehen lassen und schon können Sie die Bowle servieren und genießen.
2. Garnieren Sie die Gläser vor dem Eingießen mit Zimtstange, Birne und Minze.

Tipp: Anstatt Birnen können Sie auch Äpfel oder Guaven verwenden. Sehr harmonisch schmeckt die Bowle auch, wenn Sie diese mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Basilikum verfeinern.