Grapefruit-Ananas-Mocktail

Dieser alkoholfreie Cocktail punktet mit seiner Balance zwischen leicht herben und süßen, exotischen Aromen. Auch optisch ist dieser Mocktail ein absoluter Blickfang.

Zutaten für zwei Mocktails

• 120 ml Grapefruitsaft ohne Zucker
• 1 EL Xylit
• 2 Gläser Eiswürfel
• 200 ml Ananassaft ohne Zucker
• 1 EL Limettensaft
• 2 kleine Zweige Rosmarin
• 2 Ananasspalten
• 2 Scheiben Grapefruit

Zubereitung

1. Den Grapefruitsaft mit dem Xylit verrühren und in die Gläser mit Eiswürfel gießen.
2. Langsam den Ananassaft eingießen und zuletzt mit dem Limettensaft beträufeln.
3. Mit Rosmarin aromatisieren und mit Ananas und Grapefruit dekorieren.
4. Die Cocktails servieren und genießen.

Tipp: Wenn Sie es etwas weniger herb mögen, dann verwenden Sie einfach anstatt der Grapefruit Orangen oder Mandarinen. Den perfekten optischen Kontrast bekommen Sie mit tiefroten Blutorangen hin.