Heiße Getränke mit Alkohol
Heiße Schokolade mit Kokos-Cremelikör
Die heiße Kokos-Schokolade verführt mit einem feinen, subtil exotischen Kokosaroma. Dieses süße, feine Heißgetränk schmeckt so manchem besser als ein Stück Torte.
Zutaten für zwei Tassen
- 400 ml Milch
- 2 EL Kakao doppelt entölt
- 1/2 TL Vanillezucker
- 1 EL Ahornsirup
- 30 ml Kokos-Cremelikör
- etwas Kakao zum Bestäuben
Zubereitung
- Die Milch auf 60° Celsius erhitzen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.
- Den Schaum mit einem Löffel abheben und bei Seite stellen.
- Die flüssige Milch mit den restlichen Zutaten verrühren und auf 2 Gläser aufteilen.
- Mit dem Milchschaum bedecken und mit dem Kakao bestäuben.
Rezeptidee: Kokos-Cremelikör selber machen
Tipp: Bestreuen Sie die heiße Schokolade doch zusätzlich mit leicht angerösteten Kokosflocken. Anstatt des Cremelikörs können Sie auch Rum verwenden. Hierfür eigenen sich am besten Stroh Rum oder Captain Morgan Rum, da diese besonders aromatisch sind.
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