Latte Macchiato mit Kaffeelikör

Die Latte Macchiato mit Likör ist ein absoluter Genuss für Milchkaffee-Liebhaber. Die heiße Milch mit feinen Espresso-Aromen und dem kleinen Likörchen könnte so auch in Italien serviert werden.

Zutaten für zwei Gläser

• 300 ml Milch
• 100 ml frisch gebrühter Kaffee oder Espresso
• 6 cl Kaffeelikör

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Zubereitung

1. Die Milch auf 60° Celsius erhitzen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.
2. Den Kaffeelikör auf 2 Gläser aufteilen.
3. Die Milch langsam eingießen.
4. Den Kaffee über den Rücken eines Esslöffels einlaufen lassen.
5. Gegebenenfalls mit etwas Zucker süßen und genießen.

Rezeptidee: Kaffeelikör selber machen

Tipp: Bestreuen Sie die Latte Macchiato doch zusätzlich mit grob geriebener Xylit-Schokolade zartbitter und garnieren Sie den Milchkaffee mit einer Xylit-Schokobohne. Sie können auch einen kleinen Hauch einer Tonkabohne auf den Milchschaum reiben.