Entwässern mit Pfirsichen

Wenn Sie genussvoll in einen saftigen Pfirsich beißen, der süße Saft zwischen Ihre Finger rinnt, dann ist Sommer. In sonnigen Gefilden gedeiht das aromatische Steinobst, der Pfirsich, am besten. Dieses Obst ist nicht nur eine Delikatesse für den verwöhnten Gaumen, es ist auch sehr gesund.

Wirkung

Der Pfirsich enthält etwa 40 Kalorien pro 100 Gramm, einen hohen Wassergehalt und gilt nicht nur als leckerer Durstlöscher, sondern auch als Schlankmacher. Unter der Schale sammeln sich zahlreiche wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Dass der Pfirsich zur Entwässerung und Entschlackung des Körpers beiträgt, liegt an dem hohen Kaliumgehalt. 190 Milligramm stecken in 100 Gramm. Beachtlich! Pfirsiche sind auch deshalb gesundheitsfördernd, weil sie

• das Immunsystem stärken,
• den Blutdruck senken,
• die Nierentätigkeit anregt,
• die Darmtätigkeit aktiviert,
• vor freien Radikalen schützt.

Anwendung

Am besten schmeckt der süße, saftige Pfirsich frisch. Darüber hinaus ist er in der Küche vielseitig verwendbar. Wir lieben ihn als Kompott, in einem leckeren Obstsalat, als Fruchtkaltschale oder zum Eis. Erfrischend ist ein Glas Pfirsichsaft oder der kalorienärmere Pfirsichnektar. Eine Pfirsichbowle bereichert jede Gartenparty. Zu Fleischgerichten oder zu herzhaften Salaten gilt der Pfirsich als fruchtige Beilage.

Tipp: Die Braunfärbung frischer Pfirsichhälften vermeiden Sie, wenn Sie das Obst mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Fazit: Der Pfirsich ist nicht nur eine saftige Delikatesse, er ist durch seine wertvollen Wirkstoffe gesundheitsfördernd. Der hohe Kaliumgehalt regt die Nierentätigkeit an und führt zur Entwässerung des Körpers.