Creme selbst machen – Anleitung
Creme selbst machen – Schritt 5
Wiegen Sie nun in das nächste Becher- oder Schraubglas alle Produkte ab, die unter dem Wort Wasserphase stehen. Wie wissen Sie, ob es nun ca. 60 – 70 Grad hat? Bei den Bechergläsern bilden sich unten am Boden sichtbar kleinste Bläschen oder es raucht sanft heraus – dann hat es ca. 65 Grad. Bei den Schraubgläsern im Wasserbad können sie es nur schätzen. Stellen Sie nun das Becherglas zur Seite.
