Trennkost Diätplan
7. Tag
Frühstück
Bananen-Brot
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 1 TL Halbfettbutter
- 1 Banane
- 0,2 l Apfelsaft Brot mit Halbfett bestreichen und mit Bananenscheiben belegen. Dazu ein Glas Apfelsaft trinken. 344 kcal (1439 kJ), 5,1 g Eiweiß, 3,3 g Fett, 68,0 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Frischkäse-Snack
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 25 g Sahne-Frischkäse mit Kräutern
- 2 kleine Tomaten
- Kresse
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Brot mit Frischkäse bestreichen, mit Tomatenscheiben und Kresse belegen, leicht pfeffern. 176 kcal (736 kJ), 6,1 g Eiweiß, 7,9 g Fett, 20,7 g Kohlenhydrate
Mittag
Putentopf mit Shiitake-Pilzen
- 125 g Putenfleisch
- 150 g Shiitake-Pilze, geputzt, geviertelt
- 10 g Butter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- 1/4 Knoblauchzehe
- Curry
- gemahlener Koriander
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1 Tomate
- 2 EL Petersilie
- 2 Tassen Kräutertee Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne in der heißen Butter kräftig anbraten. Salzen, pfeffern und warm stellen. Die Pilze im restlichen Fett anbraten, die übrigen Gewürze zufügen und kurz mitdünsten. Die klein gehackte Tomate zugeben und alles 25 Minuten köcheln lassen. Die Petersilie untermischen. Dazu den Tee trinken. 263 kcal (1100 kJ), 33,8 g Eiweiß, 10,0 g Fett, 8,5 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Vitamin-Drink
- 1 Apfel
- 0,15 l Buttermilch
- 1 EL Weizenkeime (Reformhaus)
- etwas Zitronensaft
- Zimt Den Apfel halbieren, Kerngehäuse, Stiel- und Blütenansatz entfernen. Die Apfelhälften auf der Reibe fein raspeln, mit der Buttermilch und den Weizenkeimen verquirlen. Mit Zitronensaft und Zimt abschmecken. 149 kcal (623 kJ), 7,8 g Eiweiß, 2,3 g Fett, 21,9 g Kohlenhydrate
Abendessen
Pürierte Kräutersuppe
- 1/2 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 1 EL Mehl
- 0,3 l Gemüsebrühe (Instant)
- 1 Tasse fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Scheibe Weißbrot Knoblauchzehe fein hacken und in der heißen Butter andünsten. Das Mehl darüber stäuben und unter Rühren anschwitzen, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Suppe aufkochen, die frischen Kräuter zugeben und einige Minuten ziehen lassen, dann mit dem Mixstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot toasten und würfeln. Die Suppe mit den Croutons bestreuen und mit Petersilienblättchen garnieren. 268 kcal (1121 kJ), 9,0 g Eiweiß, 9,5 g Fett, 35,6 g Kohlenhydrate
1.200 kcal (5021 kJ), 61,8 g Eiweiß, 33,0 g Fett, 154,7 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
