7. Die Kohlsuppen-Diät – 828 kcal /Tag

Über den Tag verteilt essen Sie bis zu 2 l Kohlsuppe – hergestellt aus 200 g Blumenkohl, 150 g Brokkoli, 150 g Möhren, 200 g Kartoffeln, 150 g grüne Bohnen, 100 g Erbsen, 100 g Lauch, 100 g Zwiebeln, 750 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe, 3 EL Sonnenblumenöl, Pfeffer, Meersalz und 1 EL fein gewiegte Petersilie.

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Zubereitung

• Das Gemüse je nach Sorte vorbereiten, putzen, schälen. • In Scheiben, Streifen oder Würfel schneiden. • In einen Topf geben, mit Brühe übergießen, Sonnenblumenöl und Gewürze zufügen. • Zum Kochen bringen, dann bei kleiner Wärmestufe und geschlossenem Topf ca. 15 Minuten garen. • Mit Petersilie bestreut anrichten. Dazu trinken Sie mindestens 1,5 l Mineralwasser. Diese Diät können Sie 5 Tage durchführen. Fotohinweis: Wirths PR